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最简单的挂面怎么弄好吃(清水煮挂面怎么做好吃)

大家好,今天来为大家解答最简单的挂面怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括清水煮挂面怎么做好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 下面条加什么菜好吃
  2. 河南萝卜缨汤面条最好吃的做法
  3. 清水煮挂面怎么做好吃
  4. 面条怎么做好吃

下面条加什么菜好吃

下面条加什么菜好吃,我来回答这个问题

今天就分享一下,青菜面条的做法,好吃营养又爽口。

一主料,鲜面条200克,小白菜200克,

辅料,猪瘦肉100克,鸡蛋2个,火腿一条,一个西红柿,葱,姜,蒜,香菜。

二起锅烧油,放入猪瘦肉和葱姜蒜炒香,然后放入酱油炝锅,再加入清水1000克,加入十三香,耗油,鸡粉,盐,再下入两个完整的鸡蛋,鸡蛋不要打散。

三水开后,火腿切片,西红柿切片放入锅中,再把面条下如锅中,煮三分钟左右放入小白菜,再煮一分钟放入香菜末,香油,少许白醋,就可以出锅了。

这样煮的青菜面非常好吃爽口,大家可以尝试一下

河南萝卜缨汤面条最好吃的做法

河南萝卜缨汤面条最好吃做法

做法是先把干萝卜缨用温水泡开,然后淘洗干净了备用,然后捣蒜做蒜泥,在其中加适量盐、醋、香油等备用,最后坐锅烧水,等水烧开后下面条煮面,面煮好后捞到碗里,在碗里面条上加干萝卜缨及蒜泥等调味料,搅拌后就可以享受美味的面食了。

清水煮挂面怎么做好吃

那是我和老婆在一起后的第一年,因为出了车祸,所以不仅日子不好过,我还病倒在床。老婆是个不会做饭的人,在我深夜肚子饿,却没有胃口的时候,她说:我下面给你吃。

不一会就给我端过来一碗水煮挂面,真的是白色的挂面透明的汤,上面只有三朵香菜。我看着就觉得没胃口,难道我就是吃挂面的命?她说,你尝尝。没想到我一尝就吃一大碗,简直不要太好吃好吗!

后来在我的追问下,她才告诉了我是怎么做的。首先,要用砂锅!铁锅是不行的奥。然后再砂锅里面加冷水,开火,锅里放八角,葱段,半个小米椒,姜片,然后煮沸后再煮一会。等到觉得把加的材料的味道都煮出来了之后,就全部捞出来,加挂面,把挂面煮熟,放少许盐和香油出锅再撒上香菜。

这样清汤挂面就做好了,一尝还真的是好吃。后来也问过老婆,为什么不给我放个鸡蛋呢,还以为有什么秘方,原来那天家里刚好没有鸡蛋了。但是简单的一碗挂面,看着丝毫不起眼,吃起来却让人有惊艳的感觉。

我想大概是每个人心里面都有对眼前事物的评估,超出了自己的想想就会觉得十分满意吧!当时的我对清汤挂面没有希望,但是味道却让我十分满意。对老婆原本是没有期待的,可是她却能从暖和的被窝里爬起来给我做吃的,也让我十分的感动,所以,这就是好吃的原因吧!

面条怎么做好吃

你好,我是家常小日子,很高兴回答你的问题。

面条的做法非常多,最常见的,大众的像炸酱面,西红柿鸡蛋面,油泼面,热干面等,一碗小小的面条能够做出非常可口的美味。

在这里介绍一下我经常做的炸酱面的做法

第一步:炸酱

配料:花椒、八角、干辣椒、葱、姜、鸡蛋、五花肉、黄豆酱、甜面酱

制作过程:葱姜切末,五花肉打成肉馅,黄豆酱和甜面酱以1:1比例混合均匀。

锅烧热,倒入一小勺花生油,把八角花椒干辣椒下锅,小火煸出香味,捞出留油,下入肉馅,翻炒变白,加入切好的姜末和一半的葱花,翻炒片刻,把混合好的酱倒入,开始熬酱,转小火,不停的用炒勺搅拌,防止粘锅糊锅底,这个过程有点累,大约熬制40分钟,这样黄豆酱的豆腥味基本都挥发掉了,这时候打入一个鸡蛋,继续搅拌,直至鸡蛋完全浸入酱汁看不到,然后把之前剩下的一半葱花撒入,翻动两下盛出。这样一碗色泽鲜艳,香气弥漫的炸酱就做好了,把它放凉更好吃。

第二步:面条

锅中烧开水,把面条下入,搅动一下,水再次烧开后关火,盖上锅盖靠余热把面条焖熟,大约焖8-10分钟,这样下出来的面条光滑有弹性,吃起来口感更好。

第三步:配菜拌面

依据自己喜好,胡萝卜切丁开水烫一下,包菜切细丝烫好备用,也可以用黄瓜丝,配菜尽量用些好烫熟的蔬菜,将盛好的面条加入适量炸酱,把准备好配菜加入,拌匀。

这样一碗简单的炸酱面就做好了,配上大蒜美味至极,可以试一下我的方法。

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标签:# 挂面# 好吃# 怎么做# 最简单# 水煮