本篇文章给大家谈谈晒干的小虾怎么弄好吃,以及晒干的小河虾怎么做更美味对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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晒干了的虾怎么做才好吃
食材主料干虾500g方法/步骤1先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。
2将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾,去须去头。3锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起。4最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒、水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖。5汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱花,即成美味的红烧干虾。END注意事项干虾要多泡一会,泡到软就最好。油炸的时间不宜过久,不然就焦了,影响口感。汤汁要浓稠一点。晒干的小河虾怎么做更美味
晒干的小河虾清洗后用热油爆炒,放料酒提鲜,再放辣椒炒一下,起锅前放入韭菜翻炒一下就可以起锅,味道堪比佛跳墙
晒干的虾要怎么做才好吃
做法如下
第一步:粉丝,干虾,圆白菜,猪肉,猪油,料酒,生抽。
第二步:温水泡开粉丝,猪肉切片用料酒加上生抽腌制。
第三步:干虾去外壳,清洗之后待用。
第四步:圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒,之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。
第五步:加入干虾,料酒,再放入泡软的粉丝一起快速翻炒,放入生抽着色炒匀。
第六步:所有食材一起翻炒两分钟左右即可。
晒干的虾怎么做好吃
干虾炒粉的做法第一步:粉丝,干虾,圆白菜,猪肉,猪油,料酒,生抽。
第二步:温水泡开粉丝,猪肉切片用料酒加上生抽腌制。
第三步:干虾去外壳,清洗之后待用。
第四步:圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒,之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。
第五步:加入干虾,料酒,再放入泡软的粉丝一起快速翻炒,放入生抽着色炒匀。
第六步:所有食材一起翻炒两分钟左右即可。
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