大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下红烧肉炖玉米怎么弄好吃的问题,以及和红烧肉炖什么好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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红烧肉汤的家常做法
1、食材:猪骨400克、.瘦肉200克、红萝卜和玉米各2个、马铃薯3个、霸王花约50克、蜜枣4个、盐适量。
2、霸王花和蜜枣浸软洗净备用。
3、红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。
4、玉米切小段洗净备用。
5、瘦肉洗净切件然后飞水备用。
6、将以上处理好的材料全部放入汤煲内,加入6碗水左右,先开中火煲。
7、水沸后转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可。
烧肉焖什么好吃
烧肉焖茄子最好吃。茄子是一种内含有大量水分的蔬菜,炖制时可以将烧肉的油脂充分渗透进茄子中,使茄子更加鲜美可口。而且茄子本身含有的酶类物质可以帮助人体消化,搭配红烧肉更能起到平衡营养的作用。除了茄子,也可以选择土豆丝、豆皮等蔬菜进行搭配,这些蔬菜含有较高的淀粉分,可以将红烧肉的口感更加细腻,而且营养价值也很高。不过需要提醒的是,红烧肉含有较高的脂肪和热量,建议适量食用,并配以其他蔬菜来平衡营养。
红烧肉用玉米淀粉吗
红烧肉不用玉米淀粉。做红烧肉一般会用到的材料有:五花肉,姜,香片,八角,桂叶,糖(白糖,红糖,冰糖均可),盐,生抽,老抽,水。
因为原料里有糖,红烧肉炖煮到最后大火收汁的时候,会比较黏稠,这样才能把汁都裹在肉块上,看起来就像用了玉米淀粉的效果一样。
红烧肉炖什么好吃
1.炖五花肉或猪肉蹄膀都很好吃。2.因为五花肉的肥瘦搭配刚好,口感鲜美;猪肉蹄膀含有丰富的胶原蛋白,炖出来的汤汁浓郁鲜美,肉质也很嫩。3.如果喜欢口感更嫩滑的红烧肉,可以在炖的时候加入适量的鸡蛋或土豆;如果喜欢口感更入味的红烧肉,可以加入适量的豆瓣酱或甜面酱。同时,可以加入一些香料如八角、桂皮等,提升口感。
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