银耳甜汤的做法大全:
1. 食材准备
我们需要准备以下食材:
- 银耳:1朵
- 红枣:5枚
- 冰糖:适量
- 水:适量
2. 泡发银耳
将银耳放入碗中,用温水泡发30分钟。然后将银耳用清水冲洗干净,去掉蒂头和杂质。
3. 煮银耳汤
将泡发好的银耳放入煮锅中,加入足够的水,水量要超过银耳。盖上锅盖,煮约20分钟,直到银耳变软烂。
4. 加入红枣
在煮银耳的过程中,我们可以将红枣加入锅中。加入5枚红枣,继续煮5分钟。
5. 加入冰糖
最后,加入适量的冰糖,搅拌均匀,煮5分钟。冰糖融化后,银耳甜汤就可以关火了。
6. 成品
将煮好的银耳甜汤盛出,可以加入适量的蜂蜜或牛奶来调味,口感更加丰富。
以上就是银耳甜汤的做法大全,简单易做,而且味道非常美味。希望您喜欢这道美食。