其实只有鸡蛋怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解只有鸡蛋,怎么做才好吃,急，因此呢，今天小编就来为大家分享只有鸡蛋怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 冰箱只剩鸡蛋了，能做出什么好吃的
2. 只有鸡蛋,怎么做才好吃,急
3. 家里只有鸡蛋了，什么菜也没有，鸡蛋能做什么好吃的
4. 只用鸡蛋能做什么好吃的菜

冰箱只剩鸡蛋了，能做出什么好吃的

魔鬼蛋是一道传统西餐的开胃菜，是蛋黄和不同食材组合在一起再次装入鸡蛋清做的蛋杯中的鸡蛋沙拉菜。据说是因为常在万圣节制作而得魔鬼蛋的名字，其实其实魔鬼蛋一点也不魔鬼，一旦试过一次简直好吃的不能停口，这次做了萌萌哒可爱大叔黑椒魔鬼蛋，虽然我也是被它可爱的小样萌化了，但是...还是被我几口全部搞定进肚儿了^^

黑椒魔鬼蛋

全部食材：

鸡蛋，火腿肠，沙拉酱，黑胡椒，白醋

制作步骤：

首先是把鸡蛋煮熟，鸡蛋冷水下锅

水沸后煮5～8分钟

把煮熟的鸡蛋放入冷水中（这样做好剥离鸡蛋皮）

找一个勺子敲打鸡蛋小头的部位，不要把整个鸡蛋都敲打一遍，敲打2/3就可以，然后剥离鸡蛋壳，也是剥离2/3左右即可，留蛋壳底部做装饰。

切鸡蛋头使蛋黄露出

挖出蛋黄

把挖出的蛋黄弄碎

放入切好的火腿肠碎（切得越细越好）

倒入适量沙拉酱（我三个蛋黄用了两大勺沙拉酱）

加入现磨的黑胡椒细颗粒（黑胡椒可多放一些哦）

倒入适量白醋（一勺左右）

把所有食材搅拌均匀

把搅拌好的食材放入一个蛋糕裱花袋中

把食材挤入空蛋杯中，并想做冰淇淋头部一样继续往上旋转挤食材

用海苔裁剪出眼镜和胡子装饰贴在蛋杯身上，蛋杯头部插入薄荷或者香菜叶子做装饰

可爱萌萌哒的黑椒魔鬼蛋就做好啦，是不是都不忍心下口呢？^_^

只有鸡蛋,怎么做才好吃,急

主料：鸡蛋40个调料：食盐适量，白酒适量做法
1.将鸡蛋在酒里蘸一下，在盐里滚一遍2.再在酒里蘸一下，在盐里滚一遍3.用保鲜膜包严4.把所有鸡蛋包好，放入塑料袋中密封，放到干燥、凉爽且通风的地方，大约30天就腌好了

家里只有鸡蛋了，什么菜也没有，鸡蛋能做什么好吃的

去壳和蛋黄，就吃蛋白，煎一个蛋白饼，煮一碗荷包蛋，炸一个隔夜蛋，熬一碗蛋羹，只要你不腻，只有你想不到的花样。

只用鸡蛋能做什么好吃的菜

谢邀，鸡蛋能做什么好吃的菜？大家都知道！鸡蛋是可以做很多好吃的菜。

下面我分享两个鸡蛋做的菜，也是本人非常喜欢吃的哦，

一、滑蛋海螺

用滑蛋制作的菜，口感嫩滑、蛋香浓郁，而且营养也比单纯的炒蛋要丰富的多。我们常见的有滑蛋牛肉、滑蛋虾仁等，滑蛋的菜对火候要求较高，不同食材的处理都有各自的窍门，才能做的好吃。这道滑蛋海螺，同样用的是容易熟的食材，而且是海鲜，所以怎么能做到鲜嫩的口感、不油不腻呢？

食材：鸡蛋3个、海螺片45克、葱花适量、植物油35毫升、盐半勺、生抽少许、淀粉半勺、水一勺、白胡椒粉少许。

1、将盐和淀粉加水搅匀，倒入打好的鸡蛋中，调匀成蛋液。鸡蛋中加水和淀粉，口感会更嫩，加了水和淀粉后，蛋液容易挂在海螺上。炒熟后蛋里有海螺，口感丰富。

2、将不粘锅烧热，倒入油烧热，放葱花和海螺片，用小火翻炒几下。将调好的蛋液倒入锅中，开中火待底部稍凝固，用筷子滑两下，这样看到蛋液都凝固了，关火，翻炒几下就ok啦！

二、虎皮蛋

食材：鸡蛋8个、食用油1勺、盐一勺、老抽少许、八角3个。

做法；1，将鸡蛋煮熟，冷却后去壳，在鸡蛋上面均匀的划几道口子（目的使其容易入味）。

2，起油锅，倒入油烧热，将鸡蛋逐一放到锅中，坚哥鸡蛋表皮煎至金黄色，皱皮即可。

锅内加水至淹没鸡蛋，放入盐、老抽、八角，盖上盖子中火烧10分钟左右，香味就出来了。拿开盖子，大火收汁就可以了？这样美味的虎皮蛋就上灼了。

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