大家好,今天给各位分享牛排配意大利面怎么弄好吃的一些知识,其中也会对牛排意面的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
牛排配面是哪种面
是意大利面
做法步骤
1、除了水果全部煎煮完成,煮面的时候加点盐熟得快。
2、番茄做出酱,牛肉和鸡蛋是煎过的。浇上番茄酱!
3、出锅啦
菲利普牛排与改良意大利面的做法
意大利面的做法
用料:意大利面1份、西红柿1个、番茄酱1-2勺、大蒜2瓣、盐适量、水适量
1、锅里烧水煮开,放入意面和盐(为了让意面入味)煮10-15分钟捞起。
2、煮面期间,把番茄和大蒜剥皮切丁,放在一旁备用。
3、煮面时间到后,把面条夹起来控干水放碗里,倒掉锅里的水。
4、锅里加入油,加入大蒜炒出香味(有些人不喜欢吃大蒜的可以把大蒜炒出香味后,捞出大蒜不要)。
5、炒出香味后,倒入番茄丁到锅里翻炒片刻。
6、炒一会儿就可以放入煮好的意大利面啦,然后再放入番茄酱煮2分钟即可出锅。
牛排意面的家常做法
食材:意大利面适量,牛排1块,黑胡椒酱适量,番茄酱适量,鸡蛋1颗,香肠适量,洋葱三分之一个,胡萝卜两片,冰草适量
做法:
1.超市买的牛排完全解冻后,在平底锅里煎到自己想要的熟度。
2.意大利面水开后煮十分钟,煮至没有硬芯,顺便把胡萝卜煮熟。
3.锅里放一块黄油,下洋葱,火腿,黑胡椒酱和番茄酱,炒一会再把煮好的意大利面放进去一起炒,如果觉得不够咸可以少加点盐。
4.最后煎一个鸡蛋。
5.摆盘按照自己喜欢的样子来摆。
适合小孩子吃的牛排意大利面有什么
我认为最普遍也是最经典的是番茄肉酱意大利面和黑胡椒牛排,也是最受大众喜爱的。
首先是意大利面:
我们需要准备的食材就是意大利面一包,西兰花一个,番茄酱一包,新鲜番茄一个,肉末适量,黄油一块,洋葱末,胡萝卜末,生抽,胡椒粉,黑胡椒粉,糖,小番茄6个。在做的时候,第1步要将新鲜的番茄洗干净之后,在顶部切一个十字的花刀,然后放在热水当中煮两分钟时间到了之后就可以把番茄捞出来了,去掉外皮,接着把番茄做的越细越好。
锅里面加入适量的清水,大火煮沸之后把意大利面放进去煮一下,也可以加入适量的食盐和食用油进去,把意大利面煮得发白就可以捞出来,在盘子里面备用,住意大利面煮的时候的时间也是会比平常的面条长一些,如果没有办法判断有没有常熟,我们也可以捞出一根尝一下。
意大利面放在盘子里面做好之后,把我们制作好的肉末番茄酱淋上去,然后再根据自己的喜好加上一些配菜装饰一下就可以直接吃了。
然后是制作牛排部分:
1.首先选择新鲜的牛排,买的时候要从颜色和气味上鉴别是否新鲜。
2.锅烧热,加入适量食用油,烧至六成热时把牛排放进锅中。
3.当第一面煎制金黄时就可以把牛排翻转过来,继续煎制另一面。
4.然后把两面都煎制好的牛排盛进盘子里。
5.用黑胡椒和酱,按照自己喜欢的用量抹在牛排上。
两样都做好了,可以再煎一个鸡蛋,摆盘!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。