大家好，关于新年甜脆饼怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于老玉米打成米浆能做饼吃吗怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 糖糕怎么做才蓬松脆皮
2. 脆柿什么时候吃比较好
3. 山药怎么做好吃呢
4. 老玉米打成米浆能做饼吃吗怎么做

糖糕怎么做才蓬松脆皮

你好，很高兴回答你的问题。糖糕怎么做才蓬松脆皮？我的回答是：糖糕是一道河南、河北传统的特色小吃，也是一道受到很多朋友喜爱的美味甜品。糖糕的制作方法不是太难，它是以面粉为主要制作原料，将白糖倒入清水中煮沸融化后，再将沸水倒入面粉中将面和成光滑的面团，我们称之为“烫面”，然后包上馅料，放入油锅中经中小火炸至四面金黄制作而成。成品色泽金黄、香味浓郁、味道香甜、口感酥脆。

下面熙阳就来跟朋友们分享一道糖糕的详细制作方法吧，希望朋友们能够喜欢。

制作教程

【糖糕】

需要食材

主料：普通面粉200克

配料：白砂糖30克、食用油较多、清水300克

馅料：面粉20克、白砂糖50克

～～～～～～开始制作～～～～～～

步骤1、将面粉放入小盆中。手锅中加入清水，再放入白糖，放在火上煮沸并使白糖融化。

步骤2、然后将沸水缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子将面粉顺时针搅拌，搅拌至盆中没有干面粉的状态。

步骤3、待面粉稍微冷却至不烫手时，手上抹上食用油将面取出，搓揉成光滑的面团。将面团放入碗中，盖上保鲜膜让面醒发30分钟左右。

步骤4、取一只空碗，把20克面粉和50克白糖倒入碗中，拌匀后即成糖馅。然后将醒发好的面团取出，放在案上用手搓成长条状。

步骤5、然后分成大小均匀的几个面剂，取一个面剂用手团圆然后压扁，用手指轻捏边缘做成一个圆皮。

步骤6、然后用勺子舀一勺糖馅放入面皮中，慢慢转动收口，收口处向下，然后用手掌轻轻压成饼状。

步骤7、这样一个个做好后就开始油炸了。锅中倒入略多的食用油，大火加热后转中小火，将面坯放入锅中煎炸。

步骤8、待一面定型后就可以翻面了，最后将糕炸至四面金黄色即可盛出沥油。

“糖糕”制作技巧

1、在和面粉时，面团越软制作出的糖糕越美味。

2、烫过的后会很粘手，我们在和面时只要在手上抹上少许食用油即可。

3、在油炸的时候一定要用中小火，火大会出现表皮糊了，糖糕里面却是生的。

4、炸好的糖糕在吃的时候一定要注意里面的糖汁，别让它烫到了，特别是一些小朋友。

结语

糖糕是一道传统风味的美味小吃，它的制作方法也并不复杂，要制作出脆皮好吃的糖糕，我们在火候上一定要掌握好，小火慢炸，待定型后勤翻面，这样就能使糖糕受热均匀，炸出非常好吃的脆皮效果。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！

脆柿什么时候吃比较好

秋季

脆柿子又名甜柿子、脆柿,是秋季常见的水果,果实呈扁圆的形状,质地较硬,口感甜脆,可以直接吃

是秋季常见的水果，果实呈扁圆的形状，质地较硬，口感甜脆，可以直接吃，也可以制作柿子饼、柿子果汁、以及柿子糖等。脆柿子的产地比较多，常见于四川、云南、山西、广西等地，其中广西的脆柿果型美观、入口清香甜脆，是广西恭城瑶族自治县特产。

山药怎么做好吃呢

问题：山药怎么做最好吃？

最近的猪肉价涨得高，有些蔬菜的价格也是居高不下，有时候出去随便买点菜，1张红色的“毛爷爷”就没有了。就比如今天，我买了2根山药，山药的价格可把我吓坏了，每斤10元，2根山药花了30块钱。没办法，家里的小朋友想要吃【山药饼】啦，必要要买一些山药才能做【山药饼】。

香软甜糯的山药饼，小孩可喜欢吃了，家里的老爷子牙口不太好，也很喜欢吃这个饼。用来做早餐或者晚餐，又或者间餐零食都行可以。就是最近这个山药的价格有点贵，不过想想山药的营养价值，它再贵也是值得的。隔三差五的做上一些【山药饼】吃。孩子吃山药长身体，身体素质更强壮。老年人吃抵抗力更好，不容易生病，而且还可以美容养颜。

山药的营养很丰富，尤其是氨基酸，人体有18中氨基酸，而山药就含有其中的16种。常吃山药可以提高身体素质，强身健体增强抵抗力，补气养颜，美容抗衰老。【山药饼】

准备材料：1根山药、适量的糯米粉、适量的白糖、适量的食用油。

烹饪做法：

1、先把山药浑身上下的泥土洗掉，然后用刮皮刀刮掉山药外衣，切成块或者切成条或者切成片都行。2、在蒸锅里加入适量的清水，放入锅里将山药蒸熟，取出山药碾压成山药泥。3、取加入适量的温水，加入适量的白糖搅动融化，让后加到山药泥里。4、接着加入适量的糯米粉，然后搓揉成面团。5、然后取适量的小面团做成自己想要的饼样。6、在锅里加入适量的食用油，烧热，然后下饼用小火慢慢煎熟即可。

这道好吃的【山药饼】就做好了。也可以再次往锅里加入适量的清水，适量的糖溶化，把饼下锅在煮一下，味道会更好。【山药饼】非常的好吃，香软甜糯，老人小孩都非常喜欢。

你喜欢怎么做山药吃呢？炒着吃？炖成汤？煮素汤？糖醋山药？山药饼？感谢大家留言分享一下自己的经验吧。

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老玉米打成米浆能做饼吃吗怎么做

我是二姐，我来回答下老玉米打成米浆能做饼吃吗，怎么做的问题。

平时我们都喜欢吃玉米做的美味，不管是生吃玉米还是做成玉米糊吃的话，都是很不错的选择。如果想用玉米做饼的话会很香甜可口的，我们吃着这样的玉米饼也能吃到香甜的玉米口感。如果是新鲜的玉米的话，将玉米粒拿下来会比较容易些，而且放到研磨机中加上水之后，做成的玉米糊浓郁还香甜，这样和面的时候会稍微好一些而且做出来的玉米饼香味更香浓一些。但如果是老玉米的话其实也是可以的，但是老玉米可能没有生玉米那么新鲜，因为老玉米毕竟放的时间会比较久一些，而且相比于新鲜的玉米可能会失去一些水分，所以做出来的新鲜口感和玉米汁都没有新鲜的玉米多。因此我们在做老玉米打成玉米浆的时候，就需要多费一点时间和心思让老玉米出的玉米汁更多一些才可以，另外建议大家不要选择那种风干的玉米，这样的玉米基本上已经没有什么水分了，而且吃着的时候也减少了玉米鲜嫩的口感，并且这样的老玉米做成玉米汁的话不会榨出来多少玉米汁，因此这样的玉米在做玉米浆的时候是不建议的。

所以我们用老玉米的时候，可以将玉米提前浸泡一下，这样能防止我们做出来的玉米没有味道而且研磨的时候会出现很多的颗粒。所以将玉米来浸泡一下也是很不错的。那么二姐来说一下老玉米打成玉米浆的做法吧，首先我们先说一下准备的食材，我们需要准备几个玉米、面粉少许、牛奶适量、糖少许再用上一个鸡蛋，这样基本上也就够用了。牛奶和白糖在里面加进去能味道更香一些，另外加上一个鸡蛋的味道也会更香更好吃，一般做成玉米饼的话，因为玉米本身的味道就是特别香甜的，那么我们做成玉米饼也可以做成香甜可口的味道的，所以我们在做玉米饼的时候可以加上牛奶鸡蛋味道也很香。

做法：首先我们应该将玉米掰开成玉米粒，然后将玉米粒浸泡在水中，这样能把老玉米的玉米粒浸泡的稍微软乎一些，并且也能稍微多一点水分。随后我们可以把牛奶、鸡蛋都倒入研磨机里面，接下来我们将泡好的玉米粒沥干水之后放入研磨机里面，这样就是我们要做的食材了，然后打开研磨机我们需要研磨上两三分钟，将玉米糊研磨的稍微碎一点，因为用的是老玉米所以我们可以用滤网过滤一下，这样做出来的玉米糊也会更加细腻可口一些。接下来我们将玉米牛奶糊拿出来，随后在里面加上面粉，然后先顺着一个方向去搅拌面糊，要搅拌成比较粘稠的面糊状效果会更好一些，接下来就需要用电饼铛，等电饼铛稍微热一点之后可以用炒菜的勺子将一个个面糊分成均匀大小，放到电饼铛中烙成玉米饼就可以了。

总结

以上就是二姐写的关于老玉米打成米浆能做饼吃吗，怎么做的回答。

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OK，关于新年甜脆饼怎么弄好吃呢和老玉米打成米浆能做饼吃吗怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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