养脾散怎么弄好吃，干煎猪肚养脾散做法

星座屋 2023-07-10 23:50:51 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于养脾散怎么弄好吃和干煎猪肚养脾散做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享养脾散怎么弄好吃以及干煎猪肚养脾散做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

做法是第一步：砂锅装水烧开。

第二步把养脾散倒进猪肚里。

第三步把猪肚用线扎好，小管也扎好，要不漏。第四步，猪肚放进砂锅里，放生姜，开大火。

第五步，水开，把猪肚翻个个，转小火炖两个小时。

第六部，猪肚晾凉，剪掉白线，放进砂锅，剪开猪肚，养脾散出来。

第七步，捞出猪肚切半，切片，放回砂锅，大火烧开加盐。养脾散炖猪肚就做好了。

做法步骤

1.用地瓜粉或面粉和醋、清洗猪肚、将黄色部分刮掉或剪掉、清除就是了、才没有尿燥味！

2.热水汆烫后清水再洗一遍会比较爽脆

3.敲蛋、打散；加入茶油2茶匙；养脾散、山药薏米芡实磨成粉5勺（这个我事先磨成粉加工好、因为女儿不吃饭多加的）；盐适量；往同一方向搅.

4.拿来针、先缝一半；将刚才充分打散的蛋液倒入（补充加入4朵剪成小片的香菇）；倒完后缝完另一半Ps.注意要缝紧、不然会漏、缝的时候一个拉着一头、另一个缝；熟练了就缝一半、倒入另一半接着缝、缝完收线剪掉收针。

5.入锅或炖锅或者高压锅炖、加入枸杞一小把小火炖一小即可。

用料

一、用料：猪肚，茶油，鸡蛋，盐各适量

二、做法步骤

步骤1，猪肚加醋盐木薯粉里外清洗两遍加清水洗干净

步骤2，冷水下锅焯水捞起清洗干净去掉表面那层膜

步骤3，准备好绳子

步骤4，打入鸡蛋放入茶油盐小半碗清水再入半包养脾散调成糊

步骤5.，用绳子绑住猪肚的另一端，倒入调好的糊最后绑住

步骤6.炖锅放入清水没过猪肚大火烧开，转小火炖一个半小时

步骤7.煮熟后捞起切开再切小块放入汤里

步骤9.放入枸杞盐调味好即可出锅

用料