大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下黄金瓜怎么弄好吃的窍门的问题，以及和黄金瓜的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 黄金瓜怎么吃
2. 黄金瓜的做法
3. 黄金瓜的做法王刚
4. 黄金瓜的吃法

黄金瓜怎么吃

黄金瓜，也叫小南瓜，是一种颜色鲜艳，口感细腻、甜香可口的蔬菜。下面是黄金瓜的一个简单的烹调方法，供你参考：

材料：

-黄金瓜，1个

姜-片，大适葱量，

适-量

蒜-瓣，适量

-清水，适量

-盐，适量

-鸡精，适量

-食用油，适量

做法：

1.将黄金瓜洗净去皮，切成块状，去掉中间的籽。

2.大葱、姜片、蒜瓣切成末备用。

3.热锅凉油，加入大葱、姜片、蒜瓣爆香。

4.加入黄金瓜翻炒均匀。

5.适量加清水，烧开后转小火煮熟。

6.加入适量盐和鸡精，根据个人口煮味至进汤行汁调浓整稠。，

黄7金.瓜熟透后即可出锅食用。

这样做出的黄金瓜香甜可口、口感细腻，搭配主食或者作为一道素菜，都是不错的选择。

黄金瓜的做法

主料

黄金瓜

1个

肋排

500g

豆豉

50g

辅料

红烧酱油

适量

黄酒

适量

步骤

1.用肋排，我们这里也叫小排，就是没有大脊骨的那种排骨。黄金瓜一个洗净外皮

2.排骨斩段，温水反复浸泡，去除血水

3.泡好的排骨放入盘中，加入用香油蒸锅的豆豉。加红烧酱油和黄酒

4.抓拌一会儿让其充分入味，然后包上保鲜膜冰箱冷藏腌制半天

5.黄金瓜刨开，把籽挖掉

6.腌制好的排骨拿出来

7.把排骨放入金瓜中，把切下来的那块还盖严实，然后大火蒸50分钟

8.蒸好的豉香排骨金瓜。虽然没有加水，但蒸的过程中，南瓜的汁会出来很多，里面是满满的汤汁。南瓜和排骨的味道充分融合，排骨软烂，挺好吃的。

黄金瓜的做法王刚

做法一：

主料：崇明金瓜辅料：盐、糖、葱油、鸡精、食醋、鲜辣粉、葱做法：

1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝；

2、金瓜丝加二小勺盐，并且揉捻去粘液；

3、再用凉开水洗干净，沥水备用，葱、姜切末备用；

4、加入醋、糖、鸡精、鲜辣粉等调料；

5、放上葱、姜，淋上烧热的葱油，拌匀装盘即可。做法二：主料：崇明金瓜丝辅料：油、盐、香油、小葱、味素做法：

1、打开真空包装的崇明特产金瓜丝。

2、香葱洗净，再切成葱花。

3、油锅烧热，葱花下油锅爆香，倒入金瓜丝。

4、下盐、香油、味素拌合即可。

1、将金瓜洗净后去皮，中间的瓤需要挖掉；

2、将金瓜放入锅中以水没过金瓜为宜，烧开即可，不宜煮的时间过久；

3、稍微煮一下之后，将金瓜取出放在冷水盆中，洗净双手，煮开冷却的金瓜轻搓就可以出丝了；

4、根据自己的喜好放入香油、葱、蒜、醋等，搅拌金瓜丝，均匀后即可食用。凉拌金瓜丝是崇明岛一道常见美食，金瓜煮过在用水冷却，很容易就可以搓丝，随后记住沥干水分，可以用手挤干它，喜欢动手的人不妨试试吧。

黄金瓜的吃法

黄金瓜的正确吃法

1、食材:黄金瓜1000克，香油2茶匙，胡椒粉半茶匙，小葱5根，食盐3克，植物油2汤匙。

2、准备一个熟透的黄金瓜，清洗干净后，擦干水分备用。

3、将黄金瓜对半切开，去除瓜籽和瓜瓤后备用。

4、起锅加清水，没过崇明黄金瓜，煮开后2分钟即可捞出。

黄金瓜怎么弄好吃的窍门和黄金瓜的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

标签：# 金瓜# 窍门# 怎么弄# 好吃# 做法