大家好,如果您还对橄榄干怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享橄榄干怎么弄好吃窍门的知识,包括晒干的橄榄自己要怎么做才好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
橄榄怎么晒干最快
晾晒橄榄想要晒干的最好在晾晒前进行腌制,腌制过程中要每天翻动1~2次,持续腌制30天左右里面的橄榄就能腌好,取出以后把它放在阳光下晾晒,等它完全脱水后,就可以收集起来,把它放在干燥的环境中保存,这是自制的橄榄干就已经晒好,想吃时可随时取出食用。
晒干的橄榄自己要怎么做才好吃
方法一
1、橄榄果干在制作时有多种不同的方法,最常见的方法就是把它腌制后制成果干,在制作的时候需要准备新鲜的橄榄果,把它用清水洗净后晾干表面的水分,然后把果肉取它,去掉里面的果核,再加入适量食用盐,调匀后腌制。
2、橄榄果肉放入食用盐腌制,48小时以后会腌出一些水分,这是把水分倒掉,然后再把它放到,阴凉通风的地方晾干,在第2天把它放到阳光下暴晒,每天早上9:30以后把它拿到阳光下,到下午三四点钟就要及时收起来反复晾晒,等它完全脱水后就能得到治好的橄榄果干。
?
方法二
1、橄榄果干在制作的时候,还可以直接把新鲜的橄榄果放在阳光下晾晒,等它完全脱水后收集起来就能让它保存较长时间,但这样的橄榄果膏口感并不好,最好的处理方法就是把它用盐或二氧化硫处理成半成品以后晾晒,那样治好的橄榄果干口感比较好,除此以外橄榄果干在制作时还能加适量的白糖。
2、把新鲜的橄榄果洗净后,取消骨肉与适量白糖放在一起调匀腌制,3~5天以后取出腌好的橄榄果肉放在烤箱的烤盘上铺上锡纸,入烤箱把温度设置在100~120度之间慢慢烘烤,等它完全烤干后就能得到做好的橄榄果干。
如何自制橄榄干
准备材料:橄榄500克,姜180克,盐100克,香菜适量1、将准备好的橄榄和姜洗净沥干水分备用。
2、将姜块去皮切块捣成末备用。
3、橄榄放在石臼里弄成扁状。
4、将橄榄和姜末倒在一起。
5、接着加入准备好的细盐拌匀。
6、在橄榄和姜末里加入香菜腌制1天。
7、1天后腌好的橄榄干就可以取出享用了。
橄榄菜干的做法
食材
豆角适量,油适量,葱姜蒜适量、辣椒适量,耗油适量、酱油适量、橄榄菜适量
1/豆角切丁后焯水捞出,起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒爆香。
2/在锅中放入豆角和肉末进行翻炒。
3/放耗油、酱油、橄榄菜进行翻炒,炒匀后即可出锅。
4/美味又好吃的橄榄菜干的做法完成开吃了。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!