大家好，一条鱼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括怎么做鱼也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于一条鱼怎么弄好吃和怎么做鱼的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 鱼放洋葱最好吃的做法
2. 中等大的鱼做法
3. 怎么做鱼
4. 鱼缸里的鱼怎么做好吃

鱼放洋葱最好吃的做法

用料：鳊鱼一条，洋葱一只切丝，番茄四两，青蒜或葱切碎二匙，姜二片，酒半匙

调料：糖少半匙，盐少许，生抽一匙，水多半杯，胡椒粉少许

制法：

1.番茄放滚水中浸5分钟，取出去皮去核，切小粒

2.鱼剖后洗净沥干水，用盐、胡椒粉腌料擦匀鱼身内外，腌半小时。再沥干水，抹上少许生粉，入油锅慢火煎至两面金黄色铲起，煎时放二片姜

3.起油锅，放入洋葱、番茄爆香，下鱼、酒，加入调料煮滚，慢火炖5分钟至鱼熟。铲起鱼上盘，放下青蒜或葱，再煮滚，汁多用少许生粉水勾芡，淋至鱼上

功效：平肝，降脂，增体力，抗衰老

中等大的鱼做法

1、鱼洗净，片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。

2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。

3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。

4锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片炒熟。

5、捞出沥干油后装入碗中。

6、淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成。

怎么做鱼

那要看是海鱼还是河鱼。

如果是河鱼，如鲤鱼，草鱼，鲫鱼，可以家熬。方法是这样的，1，把鱼去鳞，开膛洗净。2，沾干面粉凉面煎黄。3，锅内放葱姜蒜，八角，辣椒爆香放入鱼。4，锅内放入生抽，料酒，盐，醋，糖，面酱大火熬20分钟。这样做鱼特别好吃，鱼汤里再放点饼就更是美味。

如果是海鱼。我建议用最原始的渔民做法，简单好吃。1把鱼洗净，葱姜蒜，八角备用。2，锅中放底油煸香葱姜蒜，八角。3放入鱼煸一会儿，加入酱油和适量的水，和鱼一平就可以了。4，记住只要5分钟就可以出锅。这道酱油水熬鱼非常鲜。以前渔民在海上做鱼就是这样。好了绝招都交给你了快去试试吧。好吃别忘了谢谢我啊，没错，我就是雷锋[呲牙][呲牙]

鱼缸里的鱼怎么做好吃

将养宠物的鱼作为食材需要谨慎对待，并确保其安全和卫生。以下是几种可以尝试的烹饪方法：

1.清蒸：清蒸是一种保留鱼的原汁原味的做法。在蒸盘上放入少量姜片和葱段，然后将鱼整条或切块放在上面，撒上适量的盐和胡椒粉。蒸10-15分钟

（具体时间根据鱼的大小而定），加入适量生抽、香油和蒜末拌匀，再撒上香菜或葱花即可。

2.红烧：这是一种煮汁浓郁的传统中式做法。将鱼切成块状，在锅中加入适量食用油烧热，加入姜片和葱段爆香，然后加入鱼块快速煎至两面微黄。接下来加入料酒、生抽、老抽、糖和适量清水，调至大火烧开后转小火慢炖烧至鱼熟透且汤汁收浓，最后撒上葱花即可。

3.酱烧：这是一种口味较重的做法。在锅中加入适量食用油，放入姜片和蒜末爆香，然后加入鱼块煎至两面微黄。接下来加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱等辣椒酱，翻炒均匀后加入适量料酒、生抽、老抽和少许糖，再加适量清水慢炖至鱼肉完全入味。最后可以撒上葱花进行装饰。

请记住，在制作时要注意以下几点：

-确保你的宠物鱼是安全可食用的品种。

-在使用食用油时要注意火候，以免过度油炸。

-根据自己口味调整调料的使用量。

-建议使用新鲜的配菜和香料，以提升菜品的口感和味道。

当然，如果你对养宠物的鱼有情感或道德方面的考虑，最好不要将其作为食材。享受食物的同时也要尊重动物的权益。希望这些建议能对你有所帮助！

关于一条鱼怎么弄好吃，怎么做鱼的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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