【易家川菜红烧底料做法】
制作流程:
1. 准备材料:牛肉、猪肉、生姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等。
2. 将牛肉和猪肉切成块状,生姜切片、葱切成段、蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后加入豆瓣酱和干辣椒翻炒均匀。
4. 加入适量的水,放入牛肉和猪肉块,加入八角、桂皮、香叶,大火烧开后转小火炖煮约40分钟,直到牛肉和猪肉变软烂。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和糖,继续炖煮10分钟,直到汁水浓稠。
6. 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。
适合人群:
1. 适合素食者和对肉类不感兴趣的人。
2. 适合孕妇、老年人、孩子和心血管疾病患者等人群食用。
禁忌:
1. 牛肉和猪肉不能同时食用,会相克,产生不良反应。
2. 食用时要注意控制盐分和糖分的摄入量,以免增加体重。
3. 如有心血管疾病和肝病等健康问题,应在烹饪前咨询医生的意见。
【易家川菜红烧底料做法】
适合人群:孕妇、老年人、孩子和心血管疾病患者等人群食用。
禁忌:牛肉和猪肉不能同时食用,会相克,产生不良反应。
制作流程:
1. 准备材料:牛肉、猪肉、生姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等。
2. 将牛肉和猪肉切成块状,生姜切片、葱切成段、蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后加入豆瓣酱和干辣椒翻炒均匀。
4. 加入适量的水,放入牛肉和猪肉块,加入八角、桂皮、香叶,大火烧开后转小火炖煮约40分钟,直到牛肉和猪肉变软烂。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和糖,继续炖煮10分钟,直到汁水浓稠。
6. 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。
适合人群:孕妇、老年人、孩子和心血管疾病患者等人群食用。
禁忌:牛肉和猪肉不能同时食用,会相克,产生不良反应。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/jlTYJupCj171.html
.jpg "微波炉烤扇贝怎么弄好吃(烧烤炉烤扇贝的做法)")
.jpg "日本豆腐麻辣烫怎么弄好吃(丝瓜豆腐麻辣烫不清淡的做法)")
.jpg "打麻糍粑怎么弄好吃又简单(麻糍粑的正宗做法)")
.jpg "拌粉的佐料怎么弄好吃窍门(凉拌粉丝调料汁的做法)")
.jpg "油蟹怎么弄好吃又简单视频(油蟹的正宗做法)")
.jpg "油豆干该怎么弄好吃呢(五种油炒豆干的做法)")
