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大家好,今天小编来为大家解答蛋挞锡纸碗怎么弄好吃视频这个问题,自制蛋挞锡纸杯很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
钵仔糕可以用锡纸模具吗
可以使用锡纸模具制作钵仔糕,但这取决于锡纸的厚度和质量。
1.钵仔糕是一种传统的粤菜点心,以米粉、虾米、瘦肉、香菇等食材制作而成,制作过程中需要模具来造型。2.通常使用金属制的钵仔糕模具,但如果没有这种模具,可以使用锡纸代替,但需要注意锡纸的厚度和质量,以免钵仔糕在制作过程中崩裂或无法成型。3.此外,使用锡纸模具制作钵仔糕的成本较低,方便于家庭制作,但为了保证制作出来的钵仔糕质量和口感,建议使用专业的钵仔糕模具。
蛋挞锡纸托怎么做
自制锡纸蛋挞托的做法:
先裁下20厘米的正方形锡纸,然后把边折进去
成一个小正方形,就放模具
把旁边多余的折进去,沿着模具按压
就OK了
做了很多呢
这个是没有把旁边多余的角折回去的。
锡纸烤蛋挞锅的做法
1.成品蛋挞皮取出软化,其余材料称重,全部放入碗中~
2.用电动搅拌器将原料搅拌均匀~
3.黄桃肉淋干水份,切成小块,放入挞皮中(我只做了四个黄桃的)~
4.为了口感更加细腻,搅拌好的挞水要过筛,然后分别倒入挞皮中,七八分满即可~
5.烤箱预热5分钟,中层,上火160度?下火220度,15分钟,然后下火不变,上火调到200度,再烤10分钟即可~
自制蛋挞锡纸杯
1.准备锡纸和2个蛋挞铝模,这里的锡纸是宽30cm的。
2.用剪刀剪一段锡纸,宽度10cm。
3.把剪下的锡纸,折两折成正方形。
4.把正方型的锡纸放进一个铝模内,压平,再把另一个铝模放进去压实。
5.压实后拿出上面的铝模,再把锡纸托拿出来。
6.沿着园周边卷进去,追求完美的可以把多余的边角稍修剪一下。
7.一个好用的蛋挞托就完成了,当铝模不够用时这种蛋挞锡纸托就派上用场了。
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