猪肉包子怎么弄好吃猪肉包子怎么做好吃

本站原创 2024-09-09 12:17:21 -

大家好，如果您还对猪肉包子怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪肉包子怎么弄好吃的知识，包括猪肉包子怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

材料：准备食材：猪肉馅320克，大白菜1000克，白糖1勺，葱姜末，十三香少许，大酱1勺，料酒半勺，老抽半勺，盐适量，植物油适量。

步骤：

1、大白菜和猪肉馅备好。白菜一片片掰下来，洗净

2、白菜摞一起，切丝剁馅，撒2勺盐拌匀，菜板倾斜着放，白菜刹出汤就直接流下

3、炒锅里放植物油烧至温热，放入肉馅炒变色，放入葱姜末和大酱炒香

4、放料酒去腥，加老抽提色，加盐和十三香调味，关火晾凉

（包子好吃的第二步：肉馅炒一下味道足、更香）

猪肉包子馅儿的搭配蔬菜有很多，可以搭配芹菜，韭菜，白菜，甘蓝，香菇，豆芽等等都可以的。最喜欢的就是和韭菜和芹菜搭配

加入少量的酒因为酒可以带出包子馅中的鲜味，可以增加口感和香味。在制作猪肉包子时，可以加入适量的料酒，提高包子的口感和质量。另外，还要注意包子皮的发酵时间和火候掌握。如果发酵时间不足或过度，或者火候不对，都会影响包子的口感和质量。因此，在制作过程中要认真掌握每一个环节，才能制作出好吃的猪肉包子。

包包子嘛，还是猪前腿肉，这个部位的肉，肥瘦相间，一般是肥3瘦7，做馅儿的标准比例。

再者，前腿肉比较嫩，做出馅儿来也比较容易抱丸。并且肥瘦相当，蒸出包子来肉丸滑嫩，汤汁香浓，非常美味！

关于本次猪肉包子怎么弄好吃和猪肉包子怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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