蒜黄饺子虾仁馅的做法大全

星座梦 2023-06-23 18:58:17 -

蒜黄饺子虾仁馅的做法大全:
蒜黄饺子虾仁馅是一道非常受欢迎的中式美食。以下是蒜黄饺子虾仁馅的做法大全。
材料:
- 虾仁 200 克
- 蒜黄 100 克
- 猪肉末 100 克
- 韭菜 50 克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤:

1. 虾仁洗净,去壳去虾线,剁成肉馅备用。
2. 蒜切末,韭菜切成小段,猪肉末加入盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、葱姜末拌匀。
3. 将蒜黄切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
4. 锅中放入适量的食用油,加热后加入肉馅煸炒至变色。
5. 加入蒜黄、韭菜翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味。
6. 继续翻炒至馅料熟透,捞出饺子模具,直接将饺子倒扣出来即可。
蒜黄饺子虾仁馅的做法有很多种,可以根据自己的口味进行调整。也可以加入其他的蔬菜和肉类来丰富口感。无论是早餐还是午餐或晚餐,蒜黄饺子虾仁馅都是一种非常美味的选择。

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