全麦粉怎么弄好吃，全麦粉的吃法

模板大师 2024-08-18 22:29:31 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于全麦粉怎么弄好吃，全麦粉怎么做好吃，全麦粉的吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

全麦粉怎么做好吃，全麦粉的吃法
磨全麦粉的正确方法
全麦粉直播话术
谁知道全麦面粉怎么吃啊

全麦粉怎么做好吃，全麦粉的吃法

用料

主料

苦荞麦粉

(粉)60克

全麦粉60克

辅料

面粉

120克

鸡蛋

2个

水

6大勺

调料

食盐

1小勺

荞麦面的做法

1.混合粉类和盐，加入3大勺水，成为沙状混合物，如果太干，揉不成团，可以酌情加水，我觉得面条面团干一点比较好。

2.揉5到10分钟，成为光滑不粘手的面团

3.冷藏放松至少20分钟

4.分两份，分别用压面机先用最厚的距离折叠压薄3次，然后逐渐调整厚度，压到最薄

5.用压面机切成细条晾干

磨全麦粉的正确方法

一般来说，磨全麦粉的正确方法是先将全麦粒清洗干净，晾干后放入磨粉机中磨制。

磨的时候可以根据需要选择不同的磨头，一般来说，用红石头磨头的磨出来的面粉比较细，石灰石磨头磨出来的面粉比较粗。

磨的时候可以适当调整磨头之间的距离，以达到想要的面粉细度。磨出来的面粉可以先过筛去掉大颗粒，然后存放在密封容器中，以免受潮变质。需要注意的是，磨出来的全麦面粉容易氧化，保存时间不宜过长，最好在3个月内用完。

全麦粉直播话术

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