大家好，今天给各位分享盐皮皮虾怎么弄好吃的一些知识，其中也会对皮皮腌制方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
醉皮皮虾的腌制方法
皮皮虾洗干净，把头剪掉，身体剪成段。
步骤2
姜片，蒜末，葱，白酒。
步骤3
皮皮虾装入乐扣盒，放上配料。
步骤4
倒入生抽，糖，盐，花椒和胡椒粉。
步骤5
倒入白酒，醋，纯净水。盖上盖子，摇匀调料，入冰箱冷藏，第二天可以吃了，着急的话至少5小时后吃。
皮皮腌制方法
1·锅中加入水、盐、干花椒烧开后晾凉待用。
2·切姜丝、蒜片、葱段；洋葱、辣椒、香菜切碎备用。
3·皮皮虾清洗干净后沥干水分放入盆中加耗油、酱油、糖、料酒和之前切好的配料拌匀。
4·加入没过皮皮虾的花椒水腌12小时即可食用。
腌制过的皮皮虾怎么做
材料：皮皮虾300克；红尖椒1个；芹菜30克；香菜30克；酱油适量；拌饭酱适量；水适量。
步骤：
洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里；放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末，并注入适量的酱油，让酱油没过食材的一半；撒入辣椒，并兑上凉白开水；所有食材和辅料搅拌均匀；盖上盖后，放入冰箱里冰2小时左右，取出即可。
大连腌虾爬子怎么做如何做好吃
主料虾爬子辅料葱姜花椒大料干红尖椒精盐很多步骤1.干净的盆,用开水烫下,抹点白洒.放入葱姜花椒大料干红尖板,很多精盐
（这个量自乙掌握,一定要咸,我这些大约四分之一袋）少量味素.用开水浇化,融解,放凉2.虾爬子
（还叫皮皮虾）洗净控干.3.放入盆中腌12--24小时即可,可用保鲜膜盖住.天热可放入冰箱.可以放入一些黄爪条,芹菜,小尖椒等.这里腌的咸菜青翠.可口.食用时用单独无油筷子夹出,其余放入冰箱冷藏.如果5--7天内吃不完容易太咸,那就只能看一眼吃一口饭了,不能看多了,容易齁到。
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