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大家好，关于超市卤好的鸡腿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于卤过的鸡腿怎么样用面包糠炸的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
卤过鸡腿的汤怎么处理
卤鸡腿剩下的汤还可以卤制其他肉类或豆制品，也可以用于炒菜，或用来拌面拌粉之类的，这个汤其实可以去煮面来吃，应该很好吃，并且不用放盐，还可以卤鸡蛋，卤肉，都可以的。
也可以煮点青菜.豆皮.豆腐干、土豆……之类的也特别好吃，还可以用保鲜袋装好放急冻室下次备用………
卤过的鸡腿怎么样用面包糠炸
用刀在卤鸡腿的根部划一圈，把肉和骨头分离，用手往上推翻个面。
整好的卤鸡腿用以上调料腌制（至少2小时)我一般中午吃，晚上弄好放进冰箱一晚上第二天炸更入味，嫌麻烦的也可以直接这样，鸡腿洗净，划开几个口就可以！
腌制好的鸡腿先裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠，裹好后的样子还没炸颜色最漂亮，油热七八层的时候下锅，不要太热，容易外层焦黑，里面还没熟。下锅7分钟左右就好咯！
卤鸡腿怎么做好吃
1、食材：鸡腿1300g、油适量、油适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、葱适量、大料适量。
2、鸡腿洗净。
3、用开水焯一下，捞出控水。
4、葱，姜，蒜，干辣椒。
5、锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色。
6、倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀。
卤好鸡腿后怎么做才能泡在卤汁而肉不会烂
步骤：
1、准备好所需材料，将鸡腿洗净，放入凉水中，开大火，倒入葱段，姜片，大料，一勺料酒，煮开后撇去浮沫捞出；
2、鸡腿捞出后冲洗干净，再用牙签在鸡腿上扎无数个小窟窿，这样才能更入味；准备好葱5小段、姜3片、大料3颗、香叶3片、炖肉料包一小包备用；
3、鸡腿、翅根下锅，锅中加入多半锅水，倒入事先准备好的香料，再放入盐少许、老抽2汤勺、糖1汤勺、黄豆酱3汤勺、红烧酱油3汤勺。大火烧开改小火慢炖
1.5小时，撒入鸡精出锅。
关于本次超市卤好的鸡腿怎么弄好吃和卤过的鸡腿怎么样用面包糠炸的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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