1.先将糯米浸泡在水中约30分钟，然后淘洗干净，加入食用油和盐，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的糯米放入蒸笼中，用中火蒸约15分钟，直到糯米熟透。
3. 取出蒸好的糯米，放入平底锅中，用中火翻炒至金黄色。
4. 将炒好的糯米倒入碗中，压成小块。
5. 在碗中放入适量的辣椒面和芝麻，将糍粑块摆好。 6. 热锅凉油，放入糍粑块炸至金黄色，捞出沥干油。 7. 最后，将炸好的糍粑块放入碗中，撒上适量的盐和葱花，即可享用。 制作流程：
1.将糯米浸泡在水中约30分钟，然后淘洗干净，加入食用油和盐，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的糯米放入蒸笼中，用中火蒸约15分钟，直到糯米熟透。
3. 取出蒸好的糯米，放入平底锅中，用中火翻炒至金黄色。
4. 将炒好的糯米倒入碗中，压成小块。
5. 在碗中放入适量的辣椒面和芝麻，将糍粑块摆好。 6. 热锅凉油，放入糍粑块炸至金黄色，捞出沥干油。 7. 最后，将炸好的糍粑块放入碗中，撒上适量的盐和葱花，即可享用。 以上就是关于福鼎美食糍粑的详细菜谱及制作流程，希望对您有所帮助。
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