湘菜芹菜鳝鱼的家常做法
【1】炒芹菜鳝鱼丝
将芹菜洗净切成段,鳝鱼切成丝。热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入芹菜炒至变色,再加入鳝鱼丝煸炒。最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
【2】芹菜炒牛肉丝
将芹菜洗净切成段,牛肉切成丝。热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入牛肉丝煸炒,再加入芹菜炒至变色。最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
【3】芹菜炒虾仁
将芹菜洗净切成段,虾仁洗净备用。热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入虾仁煸炒,再加入芹菜炒至变色。最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
【4】芹菜拌豆干
将芹菜洗净切成段,豆干切成丝。加入酱油、醋、糖、蒜末、姜末拌匀即可。
湘菜芹菜鳝鱼的家常做法
【1】炒芹菜鳝鱼丝
将芹菜洗净切成段,鳝鱼切成丝。热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入芹菜炒至变色,再加入鳝鱼丝煸炒。最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
【2】芹菜炒牛肉丝
将芹菜洗净切成段,牛肉切成丝。热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入牛肉丝煸炒,再加入芹菜炒至变色。最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
【3】芹菜炒虾仁
将芹菜洗净切成段,虾仁洗净备用。热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入虾仁煸炒,再加入芹菜炒至变色。最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
【4】芹菜拌豆干
将芹菜洗净切成段,豆干切成丝。加入酱油、醋、糖、蒜末、姜末拌匀即可。
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