大家好,今天来为大家解答干馍片怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括干馍片做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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不用烤箱做干馍片
烤箱烤馍片的酥脆的方法就是不要往馒头片上刷油。
【烤箱烤馍片】
主料:馒头2个
辅料:辣酱适量、盐适量、火腿1个
做法:
1.准备两个馒头切成片;
2.火腿切成小块;
3.在馒头两面刷上辣椒酱,再放上火腿片;
4.烤箱预热5分钟后,将准备好的馍片放入烤箱;
5.上下加热5分钟后就好了。
干馒头片怎么处理好吃
干馒头片可以有很多做法都非常好吃,第一种吃法:可以把厚薄均匀的馒头片在水碗里泡上1秒左右,碗里打入2个鸡蛋,把馒头片裹上鸡蛋液,锅里放油烧热,放上馒头片煎到一面金黄翻面,等两面金黄出锅,又香又脆,非常不错。
第二种吃法:可以把馒头片切成小丁,裹上鸡蛋液,放入融了的黄油中搅匀,倒入空气炸锅,再撒上一层芝士和黑芝麻,味道好极了
干馍片做法
1、材料:馍2-3个,食盐适量,温水适量。
2、取比较硬的馍进行切成馍片。
3、准备一个小碗,加入温水里面加入食盐,溶解完成进行搅拌均匀。
4、开灶生火在热锅内加入食用油,可以多加些,馍片比较吸油。
5、然后把切好的馍片进行倒入到锅内。
6、然后进行翻炒下,这时候把火候进行调小。
7、不断的翻炒馍片,馍片快熟的时候,把之前做的食盐水进行用手均匀的撒在馍片上,水量要根据馍片的硬度,硬的话可以多加些食盐水,吃起来馍片更嫩的。
自制干馍片无油
家里剩下没吃完的馍馍,决定做一款无油的干馍片换换口味。先调料,一点盐,虾粉,十三香,孜然粉,辣椒粉等适量。
再把馍馍切片,需要的所有调料放一起撒在馍片上。
烤箱150预热十分钟,把所有馍片喷点水方便调料入味。
送入烤箱烤20分钟拿出来翻面,再烤一分钟就好了。两面金黄酥脆,朋友们是不是很美味啊。
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