大家好，关于凉皮最后怎么弄好吃呢图片很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于凉皮剩下了又不想浪费，还可以怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 干拌凉皮不用蒜怎么拌才好吃
2. 凉皮剩下了又不想浪费，还可以怎么做
3. 自己擀面皮包饺子怎么发朋友圈
4. 干的擀面皮应该怎么做才好吃

干拌凉皮不用蒜怎么拌才好吃

1、十三香

十三香是凉皮的关键，靠十三香来调味，效果是非常好的，我们从外面摊位上买到的凉皮，之所以那么好吃，就是因为店家添加了十三香，十三香的配料为花椒110克，大料70克，小香70克，砂仁20克，草果25克，草蔻30克，白蔻30克，干姜35克，良姜30克，肉蔻25克，荜拨20克，陈皮30克，丁香5克。

将上述配料用小干锅炒干以后并研成粉末，然后在十三香中倒入50克黑胡椒，50克白胡椒，搅拌均匀即可。

2、油泼辣子

对于凉皮来说，油泼辣子也是提升凉皮味道的关键，能够给人一种爽嫩的口感，具体配料为辣椒面（小米椒200克，荆条100克），菜籽油500克，十三香15克，白芝麻50克，精盐40克。将上述配料拌匀以后放在碗中，起锅烧油，在锅中放入少量的油烧热以后，稍微放凉，再倒入盛有配料的碗中，分2~3次倒入，倒的时候要搅拌均匀，速度要快，不能干湿分离，油全部倒入以后，再放入20克白糖和少量的醋，如果不喜欢吃醋的话可以不放，搅拌均匀即可。

凉皮剩下了又不想浪费，还可以怎么做

包心菜炒凉皮材料包心菜200克，凉皮300克，适量的葱花。做法1． 包心菜洗净切丝备用。凉皮切成面条备用。2． 锅内放入适量的食油，开中火。3． 锅热后倒入凉皮条轻轻翻炒，凉皮热后加入包心菜丝及适量的细盐继续翻炒。4． 待包心菜炒熟加入葱花及适量的味精、胡椒粉炒匀即可。

自己擀面皮包饺子怎么发朋友圈

拍下自己擀的面皮，和包的饺子，在微信打开朋友圈，选选择相册，点出面皮和饺子的照片，点击发送，照片就传到微信上了，选择朋友圈你想分享的朋友，点发送就完成了。

干的擀面皮应该怎么做才好吃

所需食材：普通面粉300克、食用盐3克、温水150克、食用油适量

第一步：面粉加食盐、温水和成一个光滑有一些稍硬的面团，盖上保鲜膜饧上10分钟。

面团含水量偏低，刚开始非常难揉光滑，这时候不要急先揉成团然后饧上10分钟之后再揉，就非常容易能揉光滑了，这一步千万不要偷懒一定要肉光滑哦。

第二步：面团饧好之后就不要揉了，案板上撒一些干粉，把面粉分成四到五份，取出来其中一份其他的要用保鲜膜盖上防止风干，然后剂子按扁擀成一张薄的长方形大面片，越薄越好，期间要注意不断地撒干粉防粘。

面团饧好之后不要揉了，原因是避免面团起劲，这样擀的时候就会出现边擀饼皮边往回收缩的现象，如果已经揉了就盖上保鲜膜再饧上五到十分钟。

第三步：擀成薄的大面片之后，表面薄薄的涂抹一层食油，然后边缘处放入一根筷子，利用筷子把饼皮卷起来，最后抽出筷子就可以了，按照这个步骤依次开始制作剩余的面剂。

第四步：提前烧一锅开水，水开了之后放入长条面剂，大火蒸10分钟就可以出锅。趁热把卷好的饼皮摊开，这个饼皮可以直接当做馒头吃，或者夹肉卷菜，再者像我一样一张张叠起来切成长条凉拌着来吃，口感劲道味道超棒！

关于本次凉皮最后怎么弄好吃呢图片和凉皮剩下了又不想浪费，还可以怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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