【枣泥果馅饼的做法】
枣泥果馅饼是一道口感香甜可口的传统小吃,主要由红枣泥、果酱、果脯等食材制成。下面是枣泥果馅饼的做法:
材料:
- 500克红枣
- 200克果酱
- 100克果脯
- 20克糖
- 100克黄油
- 适量面粉
- 适量水
步骤:
1. 红枣洗净,去掉核,用搅拌机打成泥状。
2. 果脯切成小丁,加入红枣泥中,搅拌均匀。
3. 糖、黄油和水混合,加热至黄油融化,倒入果脯红枣泥中,搅拌均匀。
4. 加入面粉,搅拌均匀,揉成面团。
5. 将面团分成大小相等的剂子,擀成薄片。
6. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
7. 把螺旋形的面团压扁,擀成薄饼。
8. 将饼放入烤盘中,涂上一层果酱,撒上一些果脯。
9. 烤箱预热至200度,放入烤盘,烤15-20分钟即可。
枣泥果馅饼制作简单,口感香甜,是家庭聚餐或下午茶的好选择。
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