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葱花蒸花卷怎么弄好吃(葱花小花卷花样做法)

很多朋友对于葱花蒸花卷怎么弄好吃和葱花小花卷花样做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 花卷的葱怎么保持翠绿
  2. 蒸葱花咸花卷怎么做好吃
  3. 葱花卷的做法
  4. 葱花小花卷花样做法

花卷的葱怎么保持翠绿

花卷的葱保持翠绿,小葱千万不要直接的使用,可以提前将小葱切成碎末,然后再用食用油进行拌制一下,小葱在蒸制过程中,它的颜色就不会出现太大的改变。

因为一般食用油可以锁住小葱中的水分而不会被溢出,从而就有效地提高了小葱的食用口感,并且也保证了小葱的颜色不会变黄。

蒸葱花咸花卷怎么做好吃

葱花花卷花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。食材主料中筋面粉250g水125g辅料油适量盐适量花椒适量葱花适量酵母3g泡打粉3g步骤
1.盆中加水,面粉,酵母,泡打粉2.揉成光滑面团3.放入面包桶发酵至两倍大4.取出擀成面片5.刷油,洒上盐,花椒,葱粒6.卷起来7.切成段8.取两段叠在一起,拿根筷子压中间一下9.向相反方向拧,拧成花卷状,蒸锅铺油纸放入,静置10分钟10.开蒸,水开上气蒸15分钟1
1.蒸好闷三分钟,开盖12.装盘小贴士发面别发过头,不然做出来要酸

葱花卷的做法

以下是制作葱花卷的步骤:

将面粉、酵母、白糖、盐、油和葱花混合揉成面团。

发酵后揉成均匀的面团。

将面团分成小块,擀成薄片,抹上油,撒上盐和葱花。

卷成花卷状,蒸20分钟即可。

葱花小花卷花样做法

食材清单

面粉500克、鸡蛋2个、酵母适量、葱花适量、食用油5克、十三香4克、盐4克

具体步骤

面粉发酵时间:一个小时(也可以使用快速发酵)第二步:面团排气第三步:擀成面皮第四步:刷少许盐,十三香,撒上葱花第五步:将已经刷好调料的面皮卷起来第六步:切成小剂子第7步:轻轻拉长切好的小剂子,用筷子把小剂子旋转一圈,就成功了,上锅蒸熟即可

关于葱花蒸花卷怎么弄好吃,葱花小花卷花样做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 花卷# 葱花# 怎么弄# 花样# 好吃