1.牛肉火锅：选用新鲜的牛肉，切成均匀的薄片，加入调料腌制20分钟左右。
2. 麻辣火锅底料：由豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等调料制成，炒制完成后加入清水熬制而成。
3. 烤鱼：选用新鲜的鱼，切成合适的形状，刷上特制的调料，烤制至金黄色。
4. 小吃类：包括炸鸡翅、炸薯条、炸串等。 二、适合人群
1.喜欢辣味的人：对于喜欢辣味的人来说，牛肉火锅、麻辣火锅底料和烤鱼都是不错的选择。
2. 喜欢健康饮食的人：小吃类中的炸鸡翅、炸薯条等油腻食品不适合长期食用，而烤鱼和牛肉火锅则相对较为健康。
3. 忙碌的人：在忙碌的生活中，麻辣火锅底料和烤鱼等快速制作的美食可以节省时间。
三、禁忌
1.牛肉：牛肉虽然营养丰富，但是由于其肉质较为细腻，容易入味，因此不太适合长期单独食用。
2. 烤鱼：烤鱼时需要使用较多的调料和油，如果食用过量会导致摄入过多的热量和油脂。
3. 小吃类：炸鸡翅、炸薯条等食品虽然口感丰富，但是由于其加工过程中会加入过多的添加剂和油脂，因此不适合长期食用。
四、总结 成都的美食广场汇聚了许多不同的美食，牛肉火锅、麻辣火锅底料、烤鱼、小吃类等等。无论是喜欢辣味的人还是喜欢健康饮食的人，都可以在这里找到适合自己的美食。同时，由于这些美食的制作时间较长，因此适合忙碌的人群。但是，由于每个人的口味和身体状况不同，食用时仍需注意适量和健康。
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