大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鱼圆子冻了怎么弄好吃的问题,以及和炸好的丸子冻过怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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超市里卖的冻的四喜丸子回家怎么做
炒勺放中火上,加白油烧至五成热,将丸子逐个蘸满蛋糊下油,炸至八成熟时用漏勺捞出。
砂锅内放大葱白垫底,丸子放上面,加清汤、酱油、姜片,在中火上烧沸后,撇去浮沫,移至微火上炖至汤剩一半时,取出葱姜不要,把丸子捞至汤盘内。
炖丸子的原汤倒入汤勺内,烧沸后用湿淀粉勾芡,加入绍酒、花椒油搅匀,浇在丸子上即成。
冻了的汤圆怎么煮好吃
1、先将锅内的清水烧沸,接着把生坯汤圆轻轻放入锅内,用勺子拌一下,以免粘锅,圆子上浮时,加冷水,反复两次,等汤圆都浮上来了,就可以出锅了。
2、煮冷冻汤圆以前,若直接将汤圆放入开水中,结果就会外熟内生。应该先放在冷水中,让汤圆吃饱了冷水,再放入开水中,这样就能均匀受热。
3、如果想让汤圆更好吃,你不妨将汤水和汤圆分开煮,如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。
冰冻金枪鱼肉丸做法
谢谢邀请。以金枪鱼肉500克为例:首先将鱼肉切碎,像一般做肉馅饺子剁馅一样。把鱼肉先切成肉糜,再用刀的背面不断的敲打,至鱼肉感觉有些粘稠像
(泥巴一样??)为止。将剁好的鱼肉放到一个干净的盆中。加入鸡蛋清1个、鸡精3克、盐5克、姜末5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、淀粉35克左右。充分的搅拌好,拿起肉馅,往盆里反复摔
(像小时候摔泥巴一样!你会发现越摔越有劲??)待鱼肉馅上好劲放,到一边待用。取一个干净的锅,加入水烧开。将搅拌上劲好的鱼肉用手弄团成像‘龙眼’大小的圆球状
(最方便的方法是,抓一小把鱼肉,由手虎口处挤出2厘米左右,用另一只手的拇指像铲子一样挖??),放进微开的水里。待丸子上浮,再煮一小会就好了??。
炸好的丸子冻过怎么做好吃
蒸着吃。
将冻丸子取出稍解一下冻,然后放在盘子里上锅蒸10分钟左右,取出新鲜如初,很好吃的。
或在油锅里回炸5分钟即可。
鱼圆子冻了怎么弄好吃和炸好的丸子冻过怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!