牛奶鸡蛋醪糟汤的做法如下:
材料:
- 鸡蛋2个
- 牛奶1杯
- 米酒500毫升
- 糖适量
- 红枣10个
- 汤圆200克
步骤:
1. 红枣去核,洗净。汤圆备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 锅中倒入牛奶,加入红枣,煮至红枣变软。
4. 倒入米酒,煮至米酒融化。
5. 加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
6. 加入汤圆,煮至汤圆浮起。
7. 加入适量的糖,调味后即可出锅。
牛奶鸡蛋醪糟汤不仅美味可口,而且具有营养丰富、含有多种维生素和矿物质的功效,非常适合日常饮用。如果你喜欢甜口味的牛奶鸡蛋醪糟汤,可以加入适量的糖来调味。
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