大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冰虾干怎么弄好吃窍门图的问题,以及和冰虾怎么做简单又好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
冰力虾怎么做好吃
大虾剪去虾须、虾腿,开背去除虾线。
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碗中倒入白醋、白砂糖、清水、淀粉拌匀,准备半个柠檬。
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锅中倒油,放入大虾,煎至变色,撒入胡椒粉翻拌均匀。
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挤入柠檬汁,倒入糖醋汁、菠萝,加盐,翻炒均匀出锅。
大冰虾最好吃的5种做法
食材
冷冻大虾15只,姜5克,香葱2颗,蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐
【做法】
1、先把大虾洗干净,再用厨房剪刀剪掉虾枪喝虾须,用牙签挑去虾线,再清洗一遍,用厨房纸巾擦干净水分
2、把香葱切碎,姜、蒜切成末,小米辣椒切碎,如果孩子吃就不要用小米辣椒了。
3、把油烧热,倒入大虾炸至金黄,捞出来控油
4、把油再重新烧热,把虾放进去高温快速炸至酥脆以后捞出来备用
5、锅里留些底油,放入葱姜蒜和辣椒炒香
6、倒入炸好的大虾,撒入适量的盐,快速翻炒均匀后就可以关火了。
7、美味的盐酥大虾就做好了,既能佐酒又能下饭。
冰虾怎么做简单又好吃
1.
锅里放500ml水烧开,放入3片姜。
2.
接着锅内放入1斤虾。
3.
焯1分钟左右捞出。
4.
将焯过的500克虾,放入500ml冰水中冰镇。
5.
碗内放入20g洋葱、20g香菜、5片柠檬片、5g小米辣。
6.
接着加入8g蚝油、8g香油、8g细砂糖、3g胡椒粉、8g生抽、15g陈醋。
7.
锅内倒入8g橄榄油加热。
8.
将20ml热油倒入蔬菜碗中,并快速搅拌均匀。
9.
将500克冰镇虾取出控水,倒入淋了热油的碗内,拌一拌腌制20分钟左右入味。
10.
一碗开胃的酸辣冰虾就做好了
冻甜虾怎么做好吃
用料
桂花红糖一块
西瓜冰沙半杯
芒果一个
豌豆淀粉100克
粘米粉50克
水若干
青柑3粒
桂花少许
做法步骤
1、粘米粉倒入碗中。
2、豌豆淀粉加入粘米粉,搅拌均匀。
3、加入150克水,搅成面糊。700克水烧开,冒小泡后转小火。到350克进面糊,搅拌均匀。
4、把面糊倒入剩余一半开水的锅里,搅拌,熟化成浆糊状
5、用漏勺,把浆糊倒漏勺上,用勺子碾压,滴落进冰水里,就成为了冰虾。放冰箱冷藏备用。
6、芒果切丁。
7、红糖化水。
8、碗底放冰虾,把芒果,青柑,西瓜冰沙码盘,沿晚边淋入红糖水,撒桂花。
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