粤菜对虾的做法大全：
1. 对虾去壳洗净，用纸巾吸干水分备用。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入对虾煸炒，炒至虾变色。
4. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖炒匀。
5. 加入适量清水，大火煮开后转小火煮10分钟，让虾入味。
6. 最后加入葱花翻炒几下，即可出锅。
粤菜对虾的做法有很多种，这里介绍的是简单又美味的红烧对虾。可以对虾进行不同的处理和变化，如炒、蒸、烤等，口味也会有所不同。
以上就是粤菜对虾的做法大全，希望对您有所帮助。
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