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大家好，铁板烤串怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括自制铁板烧烤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于铁板烤串怎么弄好吃和自制铁板烧烤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
铁板烧烤食材腌制方法
食材
鱿鱼（500g）
蒜末适量、五香粉适量、辣椒粉适量、
老抽适量、香油适量、烧烤酱适量、
蚝油适量、蜂蜜适量
步骤1、准备配料，鱿鱼切花，控干水分。
步骤2、蒜末、五香粉、辣椒粉、老抽、香油、烧烤酱、蚝油、蜂蜜，调配酱汁。
步骤3、热油锅，煎香香菇，加入洋葱、黑胡椒、盐，热油锅，煎鱿鱼。
步骤4、转中小火，双面刷酱汁，撒上白芝麻。
步骤5、美味又好吃的铁板烧烤鱿鱼完成开吃了。
铁板烧烤可以烤什么
金针菇，蘑菇，土豆，藕，花菜，魔芋，白菜，茄子，莴笋，莲藕，生菜等蔬菜可以做铁板烧。居家铁板烧制作方法：
用料：速冻煎饺1袋五花肉少许牛肉片少许培根1袋金针菇1把茄子3根鸡翅5个生菜1颗洋葱大葱蒜适量做法：
1、如果是晚餐吃，中午可以提前腌制鸡翅。鸡翅两根骨头中间切一刀，这样腌制好入味，也容易熟。
2、牛肉腌制十分钟后切小片，彩椒切块，大葱切小段，用牙签串好。
3、茄子切条用培根卷好用牙签固定，也可以用培根卷金针菇。洋葱、大蒜、大葱可以切成两小碗，边烤边放。生菜是用来包五花肉吃的。
4、第一道先做煎饺，把速度煎饺稍解冻，电烤锅加热倒油，摆上煎饺，底部微黄后倒入一碗热水加盖焖煮，水变少后开盖继续煮，饺子底部焦黄就可以了。
5、做好主食填了点肚子后就可以随意选择啦。
铁板烧烤的做法和配料
主料豆腐1块辅料烧烤酱适量盐适量香葱适量蒜适量橄榄油适量铁板烧烤豆腐的做法步骤
1.将油倒入铁盘，盖过盘底即可2.豆腐切块，每块豆腐上要先撒一点盐，然后加烧烤酱3.小火5分钟让豆腐熟透，大火2分钟后洒上葱花即可小贴士不要煎太久容易糊还可以洒上孜然和干辣椒面、芝麻等豆腐也可先蒸熟再切块装入铁盘旺火3分钟即可出锅
自制铁板烧烤
材料：鲜豆皮2张、金针菇适量、尖椒2个、平菇适量、韭菜适量、鱼丸适量、鱼豆腐适量、火腿肠2根、竹签、蒜蓉辣酱、甜面酱、腐乳辣椒油适量、孜然粉、辣椒粉,烧烤料。做法如下：
1、把材料洗干净准备，酱和水以2:1的比例填好；
2、把鲜豆皮切成条，一张用来卷金针菇，另一张用来卷韭菜，然后用签子串起来；
3、平菇先把水捏干，然后撕开串起来，其他材料也都穿好备用；
4、锅烧热，倒点油，放入穿好的串，然后刷油，如果豆皮不够，金针菇和韭菜可以直接穿在签子上；
5、可以用铲子来翻面来回压三分钟；
6、根据个人喜好刷上酱，撒少量孜然粉和烧烤粉
关于铁板烤串怎么弄好吃和自制铁板烧烤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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