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深圳近期美食节

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深圳近期美食节
深圳近期美食节推荐菜谱:香煎鱼块 制作流程: 材料: - 鲜鱼肉 250 克 - 油适量 - 盐适量 - 大蒜适量 - 酱油适量 - 料酒适量 - 淀粉适量 - 鸡蛋1个 步骤: 1.鱼肉切成块状,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。 2.鸡蛋打散,加入淀粉和少许盐,将腌制好的鱼块放入鸡蛋液中拌匀。 3.热锅凉油,将拌匀的鸡蛋鱼块放入锅中煎至两面金黄,取出备用。 4.锅中留少量油,加入蒜末爆香。 5.将煎好的鱼块放入锅中,加入适量的酱油和适量清水,大火煮开。 6.转小火煮至鱼块入味,汤汁浓稠即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其适合喜欢吃鱼的人群。 禁忌:

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。 注意事项:

1.煎鱼块时要掌握好火候,不要过度煮烧,否则鱼肉会变硬。
2. 鸡蛋液中加入淀粉的比例要适中,否则煎出来的鱼块口感会不好。
3. 食用时应避免过量,以免引起消化不良。 深圳近期美食节上,这道香煎鱼块是一道非常受欢迎的菜肴,口感鲜美,营养丰富,尤其适合家庭聚餐或美食节活动。

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