湘菜带汤黄牛肉的做法大全:
1. 牛肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 切好葱、姜、蒜,准备好辣椒面和花椒。
3. 热锅凉油,放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜、辣椒面和花椒炒香。
5. 倒入适量的水,放入红枣、枸杞、姜片,烧开后转小火煮1小时左右。
6. 加入盐调味,撒上葱花即可。
以上就是湘菜带汤黄牛肉的做法大全,您可以根据自己的口味进行调整。
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