(一)菜品：柠檬胡椒鸡胸肉
(二)制作流程：
1.鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
2. 柠檬去皮，切成小块。
3. 锅中倒入适量油，放入鸡胸肉煎至两面金黄，捞出备用。
4. 锅中留底油，加入切碎的柠檬和黑胡椒，煸炒出香味。
5. 加入鸡胸肉，再加入柠檬汁、盐、糖和鸡精，翻炒均匀。 6. 最后撒上香菜即可。
(三)适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是需要健身和保持身材的人。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，可以帮助保持饱腹感，减少摄入热量。
(四)禁忌：
1.柠檬中含有的柠檬酸会和维生素C结合，生成维生素C氧化酶，对身体产生不良影响。因此，如果身体敏感，应避免过量食用柠檬。
2. 黑胡椒过量摄入会导致黑胡椒素在体内积累，引起胃肠不适和消化不良。因此，在烹制这道菜时，要适量添加黑胡椒。
(五)注意事项：
1.烹制这道菜时，要注意火候，避免鸡肉过老或过嫩。
2. 如果不喜欢柠檬的味道，可以加入其他调料，如香菜、柠檬汁等。 温哥华richmond的美食多种多样，柠檬胡椒鸡胸肉只是其中之一。这道菜口感鲜美，营养丰富，是一道值得尝试的美味佳肴。
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