1.高血压患者应谨慎食用，因为鱼油中含有脂肪酸，可能会增加血压。
2. 海鲜过敏者应谨慎食用，因为鱼腥中含有组胺，可能引起过敏反应。
3. 对鱼刺卡喉的人来说，尽量不要食用深海鱼类，因为深海鱼类中的鱼刺可能会更加锐利。 步骤： 材料：
1.鲈鱼一条，约500克。
2. 葱姜蒜适量。
3. 料酒、生抽、盐、糖、醋适量。
4. 清水适量。 步骤：
1.将鲈鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的鲈鱼块煸炒。
3. 加入适量的生抽、糖、醋和清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
4. 淋上少许香油，即可出锅。 制作流程：
1.将鲈鱼块用盐和料酒腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的鲈鱼块煸炒。
3. 加入适量的生抽、糖、醋和清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
4. 淋上少许香油，即可出锅。 以上就是一份详细菜谱，以及制作流程。希望您能够喜欢，享受美味的同时，也要注意健康。
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