【泡酸辣圆白菜的做法】
【h2】泡酸辣圆白菜是一道美味又营养的家常菜,酸辣可口,口感清爽,非常适合夏天食用。
【h2】泡酸辣圆白菜的做法如下:
材料:
- 圆白菜 200 克
- 干辣椒 8-10 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 香菜 适量
步骤:
1. 圆白菜洗净切片,葱姜蒜切末备用。
2. 干辣椒切段,放入葱姜蒜中。
3. 热锅凉油,放入干辣椒煸炒出香味。
4. 加入圆白菜翻炒,炒至软烂。
5. 加入适量的盐、糖、生抽和醋,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮约 5 分钟,直到圆白菜熟透。
7. 最后加入香菜,翻炒均匀即可。
【h2】泡酸辣圆白菜不仅可以作为主菜,还可以作为小菜或配菜搭配其他菜肴食用。
【h2】在制作泡酸辣圆白菜的过程中,还可以根据个人口味加入一些其他食材,如青椒、花椒、蒜末等,以增加口感和味道。
【h2】总之,泡酸辣圆白菜是一道简单又美味的家常菜,希望您喜欢。
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