绿萝卜熬汤怎么弄好吃(青萝卜丝牛肉汤正宗做法)

星座大神 2023-07-11 09:37:57 -

大家好，今天给各位分享绿萝卜熬汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对青萝卜丝牛肉汤正宗做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

主料：白萝卜一个、牛肉500g

辅料：姜片适量、葱段适量

配料：八角数粒盐适量

做法

1、将牛肉洗净，切块。锅倒入底油，温热时下入八角炸香，然后入葱姜炝出香味后，下入牛肉块炒出血水。

2、将葱段，姜片，及牛肉夹入砂锅中，倒入温水，然后大火烧开，如有浮末就撇出，然后转小火，盖上盖子，煲一个半小时。

3、白萝卜去皮切滚刀块，下入砂锅中，大火烧开汤后，再次转小火，盖上盖子，继续煲半个小时即可。

不适合，绿萝卜是水果萝卜，生吃好点

做法：青萝卜洗净切成略厚一点的片，放入清水中煮开，锅开后煮上6到8分钟即可即可，晾凉了就可以喝了，这个水是起到清肺，润肺，下火，对身体有很多的好处。

主料：鲳鱼1条

配料：青萝卜1/2根、姜1块、葱1根、蒜2瓣

调料：酱油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、鸡精少许、盐少许、炸粉适量

做法

1、准备：青萝卜去皮、切5mm的厚片，葱切段，姜、蒜切片。

2、鲳鱼处理干净，两侧各划3刀，抹上料酒和盐，腹中塞入姜片，腌制20分钟。

3、腌好的鲳鱼拍上薄薄一层炸粉。

4、锅中放入油烧至五成热，放入鱼煎至两面金黄，盛出沥油。

5、另起锅加少许油，放入葱姜蒜爆香，再放入青萝卜片。

6、翻炒1分钟后放入煎好的鲳鱼，加入酱油、料酒、糖和鸡精。

7、加水与鱼齐平，大火烧开，转中火炖至汤汁浓稠关火，盛出撒香葱碎即可。

OK，关于绿萝卜熬汤怎么弄好吃和青萝卜丝牛肉汤正宗做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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