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各位老铁们好，相信很多人对泡猪皮要怎么弄好吃呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于泡猪皮要怎么弄好吃呢以及猪皮泡怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
肉皮泡怎么烧
把铁锅烧红猪皮在锅里烫就是猪皮泡了
泡猪皮的方法
原料
猪皮500g，泡椒20g，生姜20g，八角10g，料酒50ml，花椒5g，香叶10g
方法1/洗干净的猪皮加料煮软
洗刮干净的猪皮加八角、生姜、料酒、花椒、香叶煮至变软
方法2/煮好的猪皮放凉切丝
将煮好的猪皮捞出放凉备用，把放凉备用的猪皮切丝。
方法3/加泡椒，糖醋等调料搅拌均匀
切丝的猪皮加泡椒，加盐加醋加糖等调料搅拌均匀。
4/保鲜膜盖好冷藏3小时
盖上保鲜膜在冰箱内冷藏3小时即可。
猪皮泡怎么做好吃
材料：猪皮3-4片，姜数片，大葱一根，料酒适量，盐适量
步骤：
1.将猪皮洗干净，切成小块。
2.将猪皮放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段和适量的料酒，大火煮沸，转小火慢慢煮约1个小时。
3.捞出猪皮泡，放入清水中泡一下，使其皮肤开始变软。
4.将猪皮泡放入清水中再煮30分钟。
5.取出猪皮泡，用刀背轻轻敲打猪皮，使其表面更加细腻，不过不要敲得太过猛烈，否则猪皮泡很容易破裂。
6.将敲打好的猪皮泡用盐腌制适量时间
（喜欢重口味的可以腌的时间长一些），待腌制好后，用清水洗净。最后可以根据喜好的口味加入适量的醋或者酱油、蒜末等其他调料，就可以享受美味的猪皮泡啦！
泡肉皮的正确方法
原料
猪皮500g，泡椒20g，生姜20g，八角10g，料酒50ml，花椒5g，香叶10g
方法1/洗干净的猪皮加料煮软
洗刮干净的猪皮加八角、生姜、料酒、花椒、香叶煮至变软
方法2/煮好的猪皮放凉切丝
将煮好的猪皮捞出放凉备用，把放凉备用的猪皮切丝。
方法3/加泡椒，糖醋等调料搅拌均匀
切丝的猪皮加泡椒，加盐加醋加糖等调料搅拌均匀。
4/保鲜膜盖好冷藏3小时
盖上保鲜膜在冰箱内冷藏3小时即可。
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