大家好,关于粉条凉拌怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于凉拌粉条最好吃的做法凉拌米粉的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
凉拌粉条最好吃的做法凉拌米粉
用料:红薯粉条一把,姜少许,韭黄二两小葱一根,泡椒小米辣3个,蒜适量,
辅料:生抽半匙,菜籽油二匙,花椒面一匙,麻油半匙,醋少许,白糖少许,油辣子一汤匙,
做法步骤
1.红薯粉条用温水泡半小时。
2.姜蒜切碎。
3.小葱和小米辣切好备用。
4.粉条冷水下锅开始煮。
5.水沸后煮两分钟即可,个人比较喜欢有韧性一点的。
6.热的粉条会连在一块儿,所以我们用冷开水过凉,再用菜籽油把它抓均匀。
7.在把韭黄煮熟放进盘中备用。
8.所有的调味品放一个碗里调,将姜蒜放进调味汁里面花椒面一定要放多一点哦。
9.粉条抓进盘子里淋味汁。
10.最后再撒上葱花哦,小米辣色香味美。
拌粉丝的吃法
用料
粉丝200克,
菠菜100克,
鸡蛋2个,
胡萝卜半根,
辣椒面适量,
大蒜5瓣,
小米辣4个,
芝麻适量,
生抽3勺,
醋2勺,
鸡精半勺,
白糖半勺,
盐半勺,
做法步骤
1、水开放点盐和油,烫熟胡萝卜
2、烫熟粉丝,烫熟菠菜
3、准备好的食材放到一起
4、小米辣,蒜末,芝麻,辣椒粉热油爆香
5、放入生抽,香醋,糖,盐,鸡精拌匀即可。
粉条凉拌的做法
1.用开水将粉丝泡胀发,备用;
2.把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;
3.将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝,
再加入用开水烫过的青红椒丝,加入适量的米醋,最后加入红油拌匀。即可食用。
品诺大师的凉拌粉条怎么做
主料有:粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱。
步骤2
粉条提前用冷水浸泡2小时捞出,葱和蒜瓣去皮切碎。
步骤3
锅中放入冷水烧开后,将粉条放入锅中。
步骤4
煮大约10分钟即可。
步骤5
粉条煮好后捞出过凉水后,控干水分放入盘子中,加入葱蒜、食盐、生抽、捞汁。
步骤6
要想这菜好吃,还要加入辣椒酱。
步骤7
将所有主料和辅料充分搅拌均匀即可。
步骤8
端上桌,香辣美味,味道妙不可言。
关于粉条凉拌怎么弄好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。