腊鱼湘菜家常菜做法
配方:
- 腊鱼 1条
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 姜 1块
- 蒜 5瓣
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:
1. 将腊鱼去鳞、去骨,切成小块。青椒、红椒去籽切成小块备用。
2. 姜、蒜切末备用。
3. 锅中加入适量食用油,放入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入腊鱼块煸炒至表面微黄。
5. 加入青椒、红椒块翻炒几下。
6. 加入适量料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花翻炒几下即可。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合高血压、心脑血管疾病等病人食用。
注意事项:
1. 腊鱼是一种咸食品,因此需适量食用。
2. 炒腊鱼时不宜加太多油,以免过于油腻。
3. 青椒、红椒块可根据个人喜好选择是否加入。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/muSKEG62jIMT.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "鲅鱼圈怎么弄好吃(鲅鱼圈家常菜谁家好吃)")
.jpg "家常菜排骨怎么弄好吃(家常菜炒排骨怎么做)")
