大家好，今天小编来为大家解答冷冻芋头怎么弄好吃这个问题，半成品冷冻芋头怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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冷冻的芋头怎么解冻
冷冻的芋头解冻方法如下：
1、空气解冻法
有两种；一是将冷冻芋头从冰格取出放入冷藏格，隔天再取出使用，这种解冻法时间较长，但这是较卫生的解冻法，也能保留食品的质量。
二是将冷冻的芋头从冰格取出，然后放在空气中解冻，但这种方法受室内气温影响大，尤其天气炎热时，解冻后的食品容易滋生细菌，造成食品腐败变质，不是值得推荐的方法。
?2、流水解冻法
这是一般人常采用的方法。不过，人们往往会将食品的包装拆除，然后用水直接冲洗，却忽略了食品与流水直接接触，其营养素会被冲走，也使得食品味道变质。所以，要采用这种方法，应保留密封包装，再将食品泡在水中或流水冲洗来解冻。
半成品冷冻芋头怎么做
材料
芋头2颗，二砂糖2饭碗，水1300cc
做法
1、水煮开放入二砂糖，将糖煮溶化，转小火；
2、芋头切大块，放入糖水中续煮开，转小火，水会越来越少（勿再加水），直到芋头破裂至绵绵密密熟透。
荔浦冷冻芋头怎么做
最好的方法是上锅蒸熟后食用，也可以煮着吃。
冰冻芋头糕做法
材料
芋头半个约300克，粘米粉一碗约250克，盐少许，糖，鸡精，沸水一碗
做法
1.芋头去皮洗净切成细丝。
2.锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。
3.把粘米粉放进一大碗里，放少许盐，糖，鸡精，拌匀后，加进一碗沸水，然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。
4.把炒过的芋丝倒进粉桨里，轻轻拌匀。然后倒进一抹了油的盆子里。用筷子轻轻把表面压平。
5.锅里放水烧开后，入锅大火蒸15-20分钟，用牙签插进糕里，如果拔出来无粉桨粘在上面就可以出锅了。
6.出锅放凉后切成小块，然后锅里放少许油，把切成块的芋头糕下锅煎至两段金黄就可以食用。
小诀窍
小心得：1）做好芋头糕的关键是粉桨不能太稀，水和粉的比例大约是1：1，用开水调粉桨效果会好些。2）如果家里有腊肠和小海米，可以先把这两样东西切成小粒放锅里略炒然后再加进芋丝同炒，做出来的糕更好吃（这是第一次做，怕不成功浪费东西，所以就没放）。3）芋头的分量可以增减，只要粉桨能把芋头粘连就行。
OK，关于冷冻芋头怎么弄好吃和半成品冷冻芋头怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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