四季豆做包子的做法
四季豆是一种常见的蔬菜,常用于制作各种菜肴。在今天的食谱中,我们将用四季豆做包子。
步骤如下:
1. 准备四季豆。将四季豆洗净,去除蒂头和豆子的杂质。将四季豆切成约
1.5厘米见方的小块。
2. 准备面团。将面粉和酵母混合在一起,揉成面团。将面团放在表面涂有一层油的平台上,盖上湿布,放置15分钟。
3. 准备馅料。将四季豆放在锅中煮熟,然后沥干水分。将葱切成葱花,将姜切成姜末,将猪肉切成小块。
4. 将馅料放在碗中,加入葱花、姜末、猪肉块和盐搅拌均匀。
5. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。在薄片上放上馅料,用手捏出包子形状。
6. 将包子放入蒸锅中,蒸约20分钟。
7. 蒸熟后,取出包子,即可享用美味的四季豆包子了。
以上就是使用四季豆做包子的做法。四季豆煮熟后沥干水分,与馅料搅拌均匀,用手捏出包子形状,放入蒸锅中蒸熟即可。这道食谱不仅美味,而且健康,适合家庭食用。
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