今天给各位分享纯肉馅包子怎么弄好吃的知识,其中也会对自做包子和肉馅的方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
腌肉包子肉馅怎样调才好吃
步骤一
面粉加温水酵母和成面团在温暖处醒发。
步骤二
腌肉切小丁。
步骤三
白菜切碎加盐出水。
步骤四
白菜加腌肉丁韭菜盐味极鲜香油调成馅。
步骤五
面团分成小剂子擀成圆皮,包成包子。
步骤六
开火大火20分钟即可出锅。
步骤七
撕开一个小口,面皮暄软,馅料鲜香。
头菜肉馅包子的做法
以下是头菜肉馅包子的做法:
材料:
面粉500克
酵母5克
温水适量
猪肉馅300克
头菜200克
姜末适量
葱末适量
酱油适量
盐适量
白胡椒粉适量
食用油适量
步骤:
将面粉和酵母混合,加入适量温水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
头菜洗净切碎,加入猪肉馅中,加入姜末、葱末、酱油、盐、白胡椒粉和食用油,搅拌均匀。
醒发好的面团揉成长条,分割成小块,擀成薄皮。
将馅料包入薄皮中,捏紧口部,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
温馨提示:
面团醒发时间不宜过长,否则包子口感会变得过松。
包子馅料可以根据个人口味进行调整,如加入蘑菇、胡萝卜等蔬菜。
包子蒸熟后可以在表面刷上少量食用油,防止粘连。
十种最好吃的肉馅包子
每个人口味不同!肉馅包子几十种是有的:我认为最好吃的十种肉馅包子是:大葱和猪肉的,芹菜肉馅的,韭菜肉馅的,白菜肉馅的,香菇肉馅的,酸菜肉馅的,荠菜肉馅的,茄子肉馅的,豆角肉焰的还有玉米虾仁肉馅的并列笫十!其实各花入各眼,只是我偏爱这十个而己!
自做包子和肉馅的方法
自己在家做包子,好吃又卫生,首先把面用酵母发好,根据家人的用量来定。
等待面发的过程中,把肉馅调好了,放入自己喜欢的蔬菜,面发好了,一包就可以了!
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!