苹果蜜饯要怎么弄好吃呢？苹果蜜饯的做法是怎样的

模板大师 2024-09-09 04:59:21 -

大家好，苹果蜜饯要怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括苹果蜜饯的做法是怎样的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于苹果蜜饯要怎么弄好吃呢和苹果蜜饯的做法是怎样的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

苹果果脯蒸多长时间
美味香甜的蜜饯果脯是怎样做的呢
苹果蜜饯的做法是怎样的
苹果果脯的简单做法

苹果果脯蒸多长时间

1、配料只需要苹果，要买脆脆的那种苹果做出来才更好吃。

2、苹果去皮去核切大块，大一点做出来会肉肉的，小一点做出来会更有嚼劲。放在架子上晾两天

（我是在北方室内湿度非常低），两天后苹果块表面就非常干燥了。

3、放到蒸锅中蒸20到30分钟。蒸好后苹果又会变的水嫩起来，也会变成黄色。盘里也会流出许多苹果的汁水。

4、把苹果块取出继续放在架子上，晾一天。这时就有点苹果干的意思了

5、一天后再继续上锅蒸20分钟。

6、再晾一天。尝一下如果是你喜欢的口感就可以了。如果想再吃干点有嚼头的就多晾一天。

7、金黄色的苹果干就做好了。是不是很简单呢？吃不完的密封冷藏保存，如果做的特别多的话也可以分成小包冻起来。

美味香甜的蜜饯果脯是怎样做的呢

山楂果脯

原料：山楂500克、白糖60克

做法：

1.山楂放入水中，清洗表面，洗净，去核，再放入清水中，放入1勺盐，泡30分钟。

2.锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火煮开，把一半的白糖放进去，留一半。

3.煮至山楂微微胖一圈，捞出，上面撒上剩下的一半白糖，搅拌均匀。

4.放微波炉中高火转10分钟即可。

海棠脯

原料：海棠果500克、砂糖500克、清水

做法：

1.将海棠果洗净，沥水，用刀剜去果托儿，用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。2.锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾，将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上。

3.腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热，再次倒回海棠果中腌渍12小时。

4.将海棠果与糖汁一同倒入锅中，小火加热，待糖汁起小泡，海棠果呈透明状关火。

5.将海棠果取出自然风干2-3天即可。

糖渍金桔

原料：金桔500克、冰糖70克、白糖50克、水1碗

做法：

1.盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干。

2.将金桔纵向等距切5-7刀，刀口不要太深，用手指按瘪，用牙签挑出金桔籽。

3.放在一个干净无水的瓶子里，码一层金桔，撒一层白砂糖，盖好盖子腌制约2-3天左右。

4.锅里倒入约一碗清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖，大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可。

苹果果脯

原料：苹果、1杯白糖、1杯水、2大勺柠檬汁、淡盐水

做法：

1.苹果清洗干净，削皮，去核，切成8瓣，切好的苹果泡入淡盐水中，以防氧化变色发黑。

2.泡过的苹果瓣滤干水，放到烘干机上，135F/57度，烘了大约七八个小时，直到苹果表面起皱。

3.白糖和水放到煮锅里，大火烧开，搅拌至白糖溶化，倒入烘过的苹果瓣，搅拌均匀，盖好盖子，转小火，熬煮到水分基本都挥发掉，糖浆亮晶晶的附在苹果上，约40-60分钟，关火。

4.将苹果瓣再次摊开放到烘干机上，135F/57度，烘大约4到5个小时即可。

樱桃果脯

原料：新鲜樱桃300g、白糖50g

做法：

1.新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份，去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制半小时。

2.容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热4分钟。

3.戴上手套取出，倒出汁水，再入微波炉高火加热4分钟，取出拌一下。

4.最后再放入微波炉高火加热4分钟，容器中基本没有汁水即可。

杨梅果脯

原料：杨梅、冰糖或白糖、盐、水、柠檬

做法：

1.杨梅放锅里放几大勺盐，加水煮，煮开一会之后把水倒掉，再加水继续煮

2.煮开后加入较多的冰糖或白糖，一直煮到水慢慢变少，糖汁越来越粘稠，改小火，用勺子不停搅拌防止粘锅。

3.差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌。

4.将杨梅干摆在烤盘上晾晾，喜欢吃湿润点的这样即可;喜欢吃干点的可放太阳下晒晒，或者在烤箱100度烤了1个小时，装入保鲜盒即可。

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苹果蜜饯的做法是怎样的

苹果果脯家常做法用料苹果8到10磅

（大约是七斤多到九斤的样子）白糖1杯

（比例根据自己的口味和苹果酸度调整）水1杯柠檬汁2大勺淡盐水适量苹果果脯的做法苹果清洗干净，削皮，去核，切成8瓣，切好的苹果泡入淡盐水中，以防氧化变色发黑泡过的苹果瓣滤干水，放到烘干机上，135F/57度，烘了大约七八个小时，直到苹果表面起皱白糖和水放到煮锅里，大火烧开，搅拌至白糖溶化倒入烘过的苹果瓣，搅拌均匀，盖好盖子，转小火，熬煮到水分基本都挥发掉，糖浆亮晶晶的附在苹果上，约40到60分钟，关火，将苹果瓣再次摊开放到烘干机上，还是135F/57度，烘大约4到5个小时或者到自己喜欢的口感为止