1.将干果用温水泡软,去除杂质和果核。
2. 将干果和蜂蜜、冰糖放入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。
3. 将糊状物倒入平底锅中,加入适量的水,用中火煮至糊状物浓稠。
4. 将煮好的蜜饯糊盛出,放入密封容器中,放入冰箱冷藏至少4小时,直到完全硬化。 制作流程:
1.将干果用温水泡软,去除杂质和果核。
2. 将干果和蜂蜜、冰糖放入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。
3. 将糊状物倒入平底锅中,加入适量的水,用中火煮至糊状物浓稠。
4. 将煮好的蜜饯糊盛出,放入密封容器中,放入冰箱冷藏至少4小时,直到完全硬化。 适合人群: - 适合所有人群食用,尤其适合孕妇、儿童和老年人。 禁忌: - 蜜饯干果中含有糖分,过量食用可能会导致牙齿蛀牙和肥胖。 - 蜜饯干果中含有盐分,过量食用可能会导致高血压和心脏病。 寓意: - 曾侯乙古猿洞蜜饯寓意着“甜蜜幸福”,寓意着家庭美满、生活甜蜜。 - 曾侯乙古猿洞蜜饯还寓意着“长寿健康”,因为蜜饯中含有丰富的维生素和矿物质,能够有助于促进身体健康。 随州美食寓意丰富,曾侯乙古猿洞蜜饯不仅口感绝佳,而且具有浓郁的地方特色和寓意,是湖北省随州市的特色美食之一,也是中国美食文化中的一颗璀璨明珠。