韩式年糕早餐怎么弄好吃(早餐吃年糕可以吗请解释一下)

星座大师 2023-07-12 10:22:23 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下韩式年糕早餐怎么弄好吃的问题，以及和早餐吃年糕可以吗请解释一下的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

可以吃。年糕是一道美味，可以做主食也可以做零食吃着好玩。早餐吃年糕很好。首先这个容易弄熟不麻烦，其次年糕很饱肚

【炸年糕条】

?【准备食材】：甜味年糕1块，生白芝麻，食用油。

?【做法】：

1.首先把年糕切成大小均匀的条状。把年糕条放入一个盆中，倒入温开水浸泡15秒左右。做这一步是为了把年糕表面泡软，这样表面才能沾上白芝麻。把年糕的水倒掉，滤干水分后，把芝麻倒进去端起盆颠几下，让每个年糕条都能沾上白芝麻，

?2.接下来开始炸年糕了。锅里倒入足够的食用油，烧至五六成热后把火关小，把沾上白芝麻的年糕条逐条放入油锅中。炸年糕条的时候，先不要去翻动它，此时的年糕条是非常软的，翻动的话会容易变形，还会沾到一起。等年糕条炸到上浮以后，把火力调大，用滤勺翻动一下，等年糕条炸至定型、颜色微黄即可捞出。

又香又糯的年糕条就做好了，趁热的时候吃更香哦，喜欢吃的赶紧试试吧。

主料：年糕250g

配料：香葱1根

调料：拌饭酱2大勺、酱油1茶匙

【做法】

1.舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；

2.片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用；

3.大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可。

食材

水磨年糕200g

青菜适量

枸杞适量

油适量

盐适量

方法/步骤

1.准备好一包年糕(我这是一包400克，只去一半即可);

2.去膜，浸泡，洗干净;

3.捞出，洌干水;

4.清水800ML，加枸杞一小撮;

5.煮沸的清水，加年糕，不断搅拌，不能粘锅;

6.加入青菜，加一点有、盐;

7.煮一分钟关火，即可;

8.水煮年糕出锅。

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