大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于孜然豆芽怎么弄好吃又简单，灵宝孜然炒的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
豆芽莲花白炒粉条的家常做法
关于这个问题，材料：
1.豆芽150克
2.莲花白150克
3.粉条150克
4.葱姜蒜适量
5.盐、鸡精适量
6.食用油适量
做法：
1.将豆芽洗净，莲花白切成小段，粉条用温水泡软备用。
2.锅中放油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
3.加入豆芽、莲花白翻炒，加盐、鸡精调味。
4.加入泡软的粉条，翻炒均匀。
5.炒至粉条熟透，出锅装盘即可。
小贴士：
1.粉条泡软后不要过久，否则会变得黏糊。
2.莲花白可以提前焯水，这样口感更加清爽。
3.炒菜时火候掌握好，避免炒糊。
灵宝孜然炒的做法
原料：净羊肉250克，姜10克，鸡蛋1个。
调料：白糖30克，精盐10克，味精10克，酱油20克，胡椒粉5克，黄油、食油、湿淀粉适量，孜然40克。
烹饪方法：羊腿洗净切片放碗，加精盐、鸡蛋，湿淀粉搅拌均匀。姜洗净切片。取小碗放酱油、白糖、黄酒、醋、胡椒粉、味精、湿淀粉和水适量，调成卤汁。烧锅下食油，放肉片炒松散盛出，锅在加油放孜然葱结、姜片炒出香味，倒肉片在炒，把卤汁调匀泼入锅中，炒几下倒出即可。
豆芽焖饼做法
用料
豆芽一碗鸡蛋两个焖饼500g葱适量盐适量糖适量胡椒粉适量酱油适量陈醋适量
做法
先炒蛋，放置一边备用放油，放葱，葱熟放豆芽，翻炒至豆芽软熟
然后放入胡椒粉，酱油，醋，盐，糖。每放入一种调味品翻炒两下。
注意:若锅里放上调料后较干可倒入少量水然后放入炒熟的鸡蛋，翻炒两下，放入焖饼将饼和豆芽鸡蛋炒拌均匀后，盖上锅盖焖最多一分钟后可出锅
简单炒面怎么做
食材有时令蔬菜比如芸豆，豇豆，包菜等洗净切好备用；
切面或者是挂面适量；
起锅烧油放几粒花椒姜蒜爆香，下菜翻炒加生抽，适量盐加水
（水要稍微多一点）；
另起锅开水煮面，煮至面软后关火将面捞出放在菜上焖几分钟然后翻匀淋点香油即可。
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