鲜肉虾仁抄手怎么弄好吃鲜肉虾仁馄饨的做法有哪些鲜肉虾仁馄饨馅怎么调

小编原创 2024-09-08 18:41:20 -

大家好，今天小编来为大家解答鲜肉虾仁抄手怎么弄好吃这个问题，鲜肉虾仁馄饨的做法有哪些鲜肉虾仁馄饨馅怎么调很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

答：虾仁鲜肉混沌的家常做法：最好买鲜虾包皮炖碎，鲜猪肉馅儿。先把猪肉馅儿里加点水搅拌均匀，然后加入碎虾，加入自己喜欢的调料搅匀即可。

具体烹饪步骤

将虾仁剁成虾蓉

在肉馅儿中放入料酒

继续放入清水，沿同一方向充分搅打，使肉馅上劲儿并吸收所有水分

放入蚝油、生抽、鲜鸡汁和白胡椒粉，继续沿同一方向搅打均匀

放入葱末和姜末，搅拌均匀

最后放入虾蓉，沿同一方向搅打均匀至上劲儿

取一张馄饨皮，上面放上馅料

由左边

（宽边）向右边

（窄边）卷起，收口处用手指蘸少量水粘合

沿两边同时向内卷起，收口处压紧即可

你看它们一个个是不是很可爱呀！

锅内倒入足量清水，然后放入浓汤宝和牛肉粉，水沸后放入馄饨煮熟，出锅前放入香菜提香。因为是现包馄饨所以煮2开即可，如果是冷冻馄饨则需要煮3开才能保证全熟

超级美味的鲜肉虾仁馄饨就做好啦！

教你在家就能做出美味的虾仁馄饨，超级简单。

1自己在家包馄饨建议买外面卖的馄饨皮

2开始准备馄饨馅，锅里放水待水开了之后放入虾仁用水烫下，捞出冲凉，把虾仁切碎，在准备一小块肉切碎，肉切好了以后在切好葱花，少许姜末，把切好的肉和虾仁放入小盆中在放入葱花，姜末，盐，五香粉，鸡精料酒少许油从一个方向搅拌，大约搅拌5分钟左右

3现在我们就开始包馄饨，把买好的馄饨皮拿出来放入拌好的馅对折捏住，然后把两个角在捏在一起，这样馄饨就包好了

4锅中放入水用大火烧开，这时我们把碗中放入少许盐，鸡精紫菜少许，水开之后放入馄饨，等馄饨全部浮起来在煮2分钟，馄饨就煮好了，把馄饨剩到刚刚调好的碗中，上面放上香菜，没味的馄饨就做好了。

鲜肉虾仁小馄饨的做法步骤鲜肉虾仁小馄饨的做法步骤：

11肉剁碎,还是剁的好吃。这次买的肉肥肉很少。鲜肉虾仁小馄饨的做法步骤：

22加入姜末、适量蚝油酱油、盐、五香粉、鸡蛋搅拌上劲。鲜肉虾仁小馄饨的做法步骤：

33然后加入少量花生油香油拌匀。放冰箱冷藏。鲜肉虾仁小馄饨的做法步骤：

44接着处理虾仁，鲜虾仁加适量的盐、少量油，干淀粉抓匀，然后自来水下冲洗直到透明为止，再次加入适量盐、油、少许料酒、干淀粉抓匀腌制。鲜肉虾仁小馄饨的做法步骤：

55都准备好了，开包。鲜肉虾仁小馄饨的做法步骤：

66取一面皮，放上适量肉馅，再放个虾仁,包成你喜欢的样子。鲜肉虾仁小馄饨的做法步骤：

77包好的馄炖。鲜肉虾仁小馄饨的做法步骤：

88锅烧开水，放入馄炖煮熟。取一碗，加入适量盐，少许鸡精，紫菜，葱花末或者香菜

（香菜最好），倒入馄炖汤拌匀，加入馄炖，点少许香油。一碗鲜鲜的小馄炖完成了。

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