【冻年糕的做法大全家常】
1. 准备好所有的材料,包括年糕、水、冰块、醋和盐。
2. 将年糕切成小块,放入碗中。
3. 在锅中倒入水,加入冰块,煮沸后放入年糕。
4. 煮约3分钟,直到年糕变软烂,捞出备用。
5. 将锅中的汤汁倒入碗中,加入适量的醋和盐调味。
6. 将冻年糕放入汤汁中,浸泡约30分钟。
7. 30分钟后,将冻年糕捞出,沥干水分,即可食用。
冻年糕是一道非常简单又美味的家常小吃,只需要准备好所需的材料,就可以在家中制作。不仅可以直接食用,还可以用来做一些面食或者炒菜,非常百搭。
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