大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于竹笋凉拌怎么弄好吃视频，拌竹笋的正确方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
笋和什么拌凉菜
竹笋凉拌菜
以竹笋为主要原料的菜品
竹笋凉拌菜主要由竹笋，盐，姜丁，蒜丁，辣椒油，醋等制作而成的菜品。
中文名
竹笋凉拌菜
外文名
凉拌竹笋
主要原料
竹笋
配料
盐,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋
凉拌竹笋的制作材料：
主料：竹笋。盐,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋。
1、竹笋3支切丝，将切好的竹笋放进锅，煮到开，关火。竹笋不要在水里煮太久，老了不好吃。
2、把竹笋捞起来，沥干水，放碗里。
3、加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋，拌好。最后加葱。
拌竹笋的正确方法
步骤
1·解冻竹笋
2·上手撕成丝
3·准备调料
4·将调料改刀
5·锅里下冷水，加盐加姜片
6·水烧开
7·放入竹笋丝
8·煮开后在煮五分钟
9·煮好的竹笋丝放进冷水里，多过两次水就可以了
10·冷后的竹笋丝挤掉水份，放入调料
11·拌匀装盘开吃
凉拌竹笋的正宗做法，凉拌竹笋怎样做才好吃的做法步骤
主料：竹笋400克
辅料：蒜头2瓣、香菜3棵、香葱2棵、小辣椒1条、芝麻油2汤匙、辣椒油2汤匙、白醋2汤匙、食盐5克、生抽1汤匙、鸡精3克
竹笋凉拌做法：
步骤1、竹笋洗净切丝
步骤2、锅里加适量清水烧开后倒入竹笋丝，加3克食盐，把竹笋煮至完全熟透
步骤3、竹笋煮熟后过凉白开
步骤4、蒜头剁蓉，香葱切末，香菜切段
步骤5、竹笋泡凉后沥干水，把剩下的2克食盐和所有的调味料倒入拌均
步骤6、再把蒜蓉和其它配料倒进一起拌均
步骤7、入味15分钟就可以开吃了！
竹笋和腐竹凉拌哪个好吃
这个竹笋和腐竹凉拌哪个都好吃，要根据自已的口味和喜好来定，只要是自已喜欢吃的都好吃，自已不喜欢吃的就不好吃。不是每一个人的口味都是相同的，也不是每个人都喜欢的。我认为这两种食材只要是自已喜欢吃的就是最好吃的。不是自己喜欢吃的再好吃也没用，你觉得好吃不能代表别人都说好吃。只能代表你自已。
OK，关于竹笋凉拌怎么弄好吃视频和拌竹笋的正确方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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