月子餐南瓜怎么弄好吃窍门，月子餐怎么做简单又好吃

本站原创 2024-06-11 14:37:47 -

今天给各位分享月子餐南瓜怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对月子餐怎么做简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根

调味料：高汤4杯，盐半小匙

做法

1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。

3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。

月子里吃饭很有讲究的，要分不同阶段，进行不同的补法，为什么这样说呢？

1、产后1周内——活血化瘀、补气补血

因为产后一周是排恶露的时候，这时候要以活血化瘀、补气补血为主。

推荐食物：莲藕

（非常适合产后食用，凉血散血，止血不留淤）、小米、红糖、花生、豆腐汤、鸡蛋、排骨等。

2、产后1周到2周——继续补气血、滋阴补肾

因为这时候恶露基本上很少了，主要是调理身体。

推荐食物：莲藕、鲫鱼、山药、芝麻、花生、青菜、木耳、银耳、羊肉等。

3、产后3周到月子结束——继续进补，下奶

月子里的后半月基本上恶露很少了，主要就是要补，还要多吃下奶的食物。

如：牛奶、木瓜、鲫鱼、丝瓜、豆腐、猪脚、花生、鸡蛋、核桃、黄豆芽、西兰花、青菜、紫甘蓝等。

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坐月子最佳食谱:炒花生米和炒芝麻泡一点点的甜酒，猪肝粥，适量青菜，去了田七鸡汤，猪肚砂仁汤，牛肉当归汤，猪脚姜煲，甜醋猪脚，都是最佳的食谱，补气养血。

1、食材：岛子鱼1条、蒸鱼豉油50毫升、葱50克、姜10克、大蒜20克、香菜20克、小米椒适量、胡萝卜30克。

2、新鲜岛子鱼去腮、去除内脏后洗净，控干水分后放在菜板上,用刀在鱼身两面斜切几刀，切到鱼骨处，这样会使鱼更加入味;

3、准备好所需要的配料；将处理好的鱼放入一个盘子中;

4、锅中放入适量水，将水烧至沸腾状态，然后将鱼盘放入锅中蒸帘上;

5、上汽后蒸八分钟;时间到将锅盖打开;

6、将蒸好的鱼转入另一个鱼盘中，将刚才切好的配料放在鱼身上;

7、倒入蒸鱼豉油;炒锅中放入适量调和油，油烧热后放入花椒，将花椒炸出香味;

8、趁热将油浇在鱼身上，爆出配料的香味;

9、这道美味的清蒸岛子鱼就做好了。

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